TÜSEDAD, Sıcak Çiğ Süt İçin Tavsiye Edilen Fiyatın En Az 21 Lira Olması Gerektiğini Açıkladı

Yeni Çiğ Süt Fiyatı Hakkında Önemli Açıklama

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği (TÜSEDAD), 1 Temmuz itibarıyla sıcak çiğ süt için Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından önerilecek fiyatın minimum 21 lira olması gerektiğini duyurdu.

Tarım Sektörünün Önemi Vurgulandı

Yapılan açıklamada, tarımın sadece birincil üretimle sınırlı kalmadığı ve ekonominin birçok katmanını besleyen kritik bir sektörü temsil ettiği ifade edildi. Süt üretiminin yanı sıra hayvancılığın; gıda sanayisi, yem sanayisi, veterinerlik hizmetleri, ilaç üretimi, makine imalatı ve daha birçok alt sektörle doğrudan bağlantılı olduğu belirtildi. Ayrıca, süt üreticilerinin sadece hayvan yetiştiricisi değil, bitkisel üretimle de yakından ilişkili oldukları vurgulandı. Yem bitkileri üretimi gibi unsurların döngüsel bir sistem oluşturduğuna dikkat çekilerek, bu sistemin çevresel sürdürülebilirlik ve ekonomik verimlilik sağladığı ifade edildi.

Tavsiye Fiyatında Gecikme Var

Açıklamada, sıcak çiğ süt tavsiye fiyatının her üç ayda bir güncellenmesi gerektiği belirtilmesine karşın, henüz 1 Temmuz’dan geçerli olacak tavsiye fiyatının duyurulmadığına dikkat çekildi. TÜSEDAD, 1 Temmuz 2025 itibarıyla, yağ oranı yüzde 3,6 ve protein içeriği yüzde 3,2 olan sıcak çiğ sütün fiyatının en az 21 TL/litre ve bunun yanı sıra soğutma ile hizmet bedelinin eklenmesini talep etti. Aktarılan bilgilerde, bu fiyat artışının, yükselen yem, enerji, işçilik ve bakım maliyetleri karşısında üretimin sürdürülebilirliğini sağlamak için hayati bir gereklilik olduğu vurgulandı.

Gıda Güvenliği Tehdit Altında!

TÜSEDAD’ dan yapılan açıklamalarda, eğer üretici üretim yapamazsa, gıda sanayisinin işlevselliğini kaybedeceği, lojistik sektörünün taşınacak mal bulamayacağı, perakende zincirlerinin raflarının boş kalacağı ve tüketicilerin sağlıklı, yerli gıdaya ulaşmasının zorlaşacağı kaydedildi. Ekonomik dengenin bozulmasından endişe edilirken, önerilen 21 liralık fiyatın hem üretici hem de sanayi için bir denge noktası oluşturacağı belirtildi.

Son olarak, bu fiyatın sadece bir refah vaadi değil, uzun süredir kayıplar yaşayan üreticilerin motivasyonunu artırarak gıda zincirinin dayanıklılığını güçlendireceği ifade edildi. Bu durumun, devletin, sanayinin ve tüketicinin, ülkenin üretici çiftçisinin yanında olduğu mesajını vereceği öngörülüyor. Üretmeye devam etmek vurgusu yapılarak, bu sorunun sadece çiftçilerin değil, toplumun, sanayinin ve devletin ortak sorumluluğu olduğu belirtildi.