Türkiye’nin önemli ihracat kalemlerinden biri olan kuru incir, ülke ekonomisine ciddi katkılar sağlarken 2024/25 sezonunda ihracat rakamları %28 artış göstererek 292 milyon dolara ulaştı. Aydın ilinin dünya çapında tanınan kaliteli incirleri, Türkiye’nin ihracatında önemli bir yere sahip olmaya devam ediyor. Ayrıca, bu sevilen meyvenin ihracatında kaydedilen artış, her geçen yıl ülke için umut verici bir gelişme oluşturuyor. Kuru incir, önceki sezon 228 milyon dolardan 292 milyon dolara yükselerek dikkat çekici bir büyüme sağladı. Aynı dönemde, çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incir ihracatı döviz cinsinden %9 artarken, miktar bazında ise %16 oranında bir düşüş gözlemlendi. Türkiye, 2023/24 sezonunda 269 bin ton kuru meyve ihraç ederken, bu rakam 2024/25 sezonunda 226 bin ton olarak gerçekleşti.
En fazla kuru incir talebi, Amerika Birleşik Devletleri’nden geldi. ABD, Türk kuru incirine olan ilgisini %48 oranında artırarak 43 milyon dolardan 64 milyon dolara yükseltmeyi başardı. Fransa 35,3 milyon dolarlık ithalatla Türkiye’nin geleneksel pazarları arasında ikinci sırada yer alırken, Almanya 34 milyon dolarla üçüncülüğü elde etti. Türkiye, ayrıca İtalya’ya 13,4 milyon dolar, Kanada’ya ise 12,7 milyon dolarlık kuru incir gönderdi.