Çorum’da Veteriner Hekimlere Yönelik Resmi Eğitim Programı Düzenlendi

Çorum’da, Tarım Müdürlükleri bünyesinde çalışan veteriner hekimler için “Resmi Veteriner Hekim Eğitimi” etkinliği düzenlendi. İl Merkezinde gerçekleştirilen bu eğitim programında, kesimhanelerde ve parçalama tesislerinde hijyen uygulamaları, HACCP, mikrobiyolojik standartlar, resmi denetimler ve hayvan kayıt sistemleri gibi konulara değinildi. Programın açılışında, Tarım İl Müdürü Hayrullah Göktekin, “Veteriner hekimlerimizin görevleri yalnızca hayvanların sağlık yönetimiyle sınırlı değil, aynı zamanda toplum sağlığı açısından da kritik öneme sahip. Bilgi ve becerilerinin sürekli olarak güncellenmesi bu tür eğitimlerin değerini artırıyor” ifadelerini kullandı.

Teorik eğitim sonrası, uygulamalı eğitim için katılımcılar Çorum Belediyesi Halk Et Kombinası’nı ziyaret ederek, kesim öncesi ve sonrası süreçleri hakkında bilgi edinme fırsatı buldu. Halk Et Kombinası’nı ziyaret eden Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanlığı ile Çorum Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, tesisin üretim ve hijyen standartlarına gösterdiği özeni takdir etti. Yetkililer, Halk Et’in bulunduğu bölgede diğer kesimhanelere ve et üretim tesislerine örnek teşkil etmesi gerektiğini belirtti. Ayrıca, eğitim programının düzenlenmesinde katkıda bulunan Beltaş A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı ve Belediye Başkan Yardımcısı Lemzi Çöplü ile Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın’a teşekkürlerini sundular.

Çorum Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’ndeki programa, Tarım İl Müdürü Hayrullah Göktekin, İl Müdür Yardımcısı İsmail Çitil ve çeşitli şube müdürleri katılım sağladı.