Ordu’da Kaz Yetiştiriciliği İçin Yeni Kuluçkahane Kuruluyor, Hedef Yıllık 10 Bin Civciv Üretimi

Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, tarım hamlesi çerçevesinde kaz kuluçkahanesi aracılığıyla yıllık 10 bin civciv üretimi hedeflediklerini açıkladı. Güler, kazların Kars’a satıldığını ve alım garantisi ile üreticilerin desteklenmeye devam edeceğini belirtti.

Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, tarım hamlesi

Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, tarım ve hayvancılık konusuna büyük önem verdiklerini, bu bağlamda kurdukları kaz kuluçkahanesi ile yıllık yaklaşık 10 bin civciv üretimi hedeflediklerini ifade etti.

Başkan Güler, 2019 yılında göreve başlamasının ardından tarım ve hayvancılık alanında atılan adımlarla şehre yeni bir nefes kazandırdıklarını belirtti. Ordu’da yürütülen çeşitli projelerle birlikte, farklı üretim alanları sayesinde ekonomi için yeni katkılar sağlanmış durumda. Bu projelerden biri olan ve dikkat çeken kaz yetiştiriciliği, Büyükşehir Belediyesinin sağladığı ‘alım garantisi’ ile üreticilere güven vermiştir. Ordu’da restoran menülerine giren kaz eti için belediye tarafından kurulan kanatlı kesimhanesi, yetiştiricilere ücretsiz hizmet sunuyor.

Kaz kuluçkahanesini ziyaret eden Başkan Güler, burada yaptığı açıklamada, Ordu’dan Kars’a kaz satışı gerçekleştirdiklerini duyurdu. Alım garantisinin üreticilere sağladığı güvene vurgu yapan Güler, “Göreve başladığımız ilk andan itibaren, ‘üretin, satamazsanız ben alırım’ dedik. Bu taahhüdümüze sadık kalarak, geçtiğimiz yıl alım garantili kaz yetiştiriciliğini yeniden hayata geçirdik. Üreticilerimizden yoğun ilgi gördük. Yıl sonunda belediyemizin kanatlı kesimhanesinde ücretsiz olarak kesilen 860 kaz, Kars’a toplu olarak satıldı. Kalan kazlar ise il içinde restoranlarımıza doğrudan satıldı.” şeklinde konuştu.

Civciv tedariği konusundaki en büyük sorunları çözmek amacıyla kaz kuluçkahanesinin kurulduğunu belirten Başkan Güler, şu şekilde devam etti: “Kaz yetiştiriciliği için ülkemizde öne çıkan pek çok ilden daha fazla yeşil alana ve daha uzun yayla sezonlarına sahip olan Ordu, bu olanakları değerlendirerek hayvansal üretim modellerini büyütmeye devam ediyor. Ancak üreticilerimizin karşılaştığı en büyük zorluk, kaz civcivlerini diğer illerden yüksek fiyatlarla ve kimi zaman tedarik güçlükleri ile almaktır. Bu nedenle, maliyetleri düşürmek ve erişimi kolaylaştırmak için Fatsa’da modern bir kaz kuluçkahanesi kurmuş bulunuyoruz. Kuluçka dolapları, çıkım makineleri ve ana kucağı makineleri ile yılda yaklaşık 5 bin adet kaz civciv üretim kapasitemiz var. Önümüzdeki yıl ise üreticilerimizle birlikte 10 bini aşkın civciv üretimini kolayca gerçekleştirebileceğiz. Kaz yetiştiriciliğini yerinde gözlemlemek ve öğrenmek isteyen herkese kapımız açık. Bu projeyle yalnızca üreticilerimizi değil, Ordu ekonomisini ve Türkiye’nin tarım geleceğini de destekliyoruz.”