Yılbaşı dönemi yaklaşırken, uzmanlar sahte alkolün tehlikeleri konusunda vatandaşları uyarıyor. TMMOB Gıda Mühendisleri Odası’nın Diyarbakır İl Temsilcisi Nevzat Bayram, özellikle merdiven altı üretimlerde metil alkol kullanımının ciddi sonuçlara yol açabileceğini belirtti.
Kontrollü Tüketimde Dahi Tehdit Var
Bayram, alkolün kontrollü tüketimi dahi olsa, karaciğere, beyin ve kalp-damar sistemine büyük zararlar verebileceğini ifade etti. “Alkol, asla masum bir alışkanlık değildir” diyen Bayram, sahte içkilerin en büyük riskinin gıda sektörü için uygun olmayan metil alkolün tercih edilmesi olduğunu vurguladı. Metil alkol, vücutta formaldehit ve formik aside dönüşerek kısa zaman içinde körlük, beyin hasarı ve ölüme yol açabiliyor. Ucuz alkol olarak satılan her ürünün yüksek ölüm riski taşıdığına dikkat çeken Bayram, sahte alkol zehirlenmesinin ilk belirtilerinin baş dönmesi, mide bulantısı ve halsizlik olduğunu belirtti. ilerleyen saatlerde ise görme kaybı, bilinç bulanıklığı ve solunum yetmezliği gibi daha ciddi durumların gözlemlenebileceğini kaydetti. Bu belirtilerden herhangi birinin yaşanması durumunda derhal acil yardım alınması gerektiği konusunda uyardı.
Bayram, şüpheli ürünlerin Alo 174 Gıda Hattı ve güvenlik güçlerine bildirilmesi gerektiğinin altını çizerken, “Şikayette bulunmak bir ihbar değil, sosyal bir sorumluluktur” mesajını verdi. Tarım ve Orman Bakanlığı ile emniyet güçlerinin yılbaşı öncesi denetimlerini artırması gerektiğini ifade eden Bayram, “Denetimler sıklaştırılsa bile, halk bilinçli olmazsa risk devam eder. Mücadele yalnızca toplumsal bilinçle gerçekleştirilebilir” diye konuştu.
