**Yurt dışından gelen güller yerli üretimi olumsuz etkiledi**
Yerli gül fiyatları, yurt dışından Türkiye’ye yapılan gül ithalatıyla birlikte düştü. Bu durum, gül üreticilerini zor durumda bıraktı ve ek gümrük vergisi talep etmelerine yol açtı.
Adana’da Gül Üretimi Artıyor
Türkiye’nin tarım açısından önemli bölgelerinden biri olan Adana’da gül seraları hızla artış gösteriyor. Her yıl giderek çoğalan gül üretimi, sabah saatlerinde işçilerin gülleri kesip, dikenlerinden ayırarak paketlemesiyle devam ediyor. Adana’dan yurt genelinde dağıtılan güller, dalında 2-3 liradan satılırken, kış aylarında 8-10 lira arasında alıcı bulabiliyordu. Ancak ithalatın artmasıyla birlikte fiyatlar gerileme gösterdi.
Üreticilerin Talepleri
İhlas Haber Ajansı’na açıklamalarda bulunan Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, gülün genelde kış aylarında daha fazla değer kazandığını belirtti. Doğan, “Şu anda güller serada kalmış durumda. 20 gül içeren bir demet 100-200 lira arasında satılıyor. Çiftçilerimiz gülleri serada bırakma kararı aldı. Diğer ürünler için destekler varken, gül için de benzer desteklerin sağlanması gerekiyor.” ifadelerini kullandı.
Yerli Üretim Zor Durumda
Yurt dışındaki güllerin fiyatlarının düşük olmasının üreticileri olumsuz etkilediğine dikkat çeken Doğan, “Yurt dışından gelen ürünlerle rekabet etme şansımız kalmıyor. Mısır, Özbekistan ve İran gibi ülkelerin pazar payı artıyor. Orada bir işçi günlük 3 dolara çalışırken, Türkiye’de bu rakam 1200 lira.” diyerek maliyetlerin yükseldiğine vurgu yaptı.
Gül üreticisi Kadir Ateşok da durumdan şikayetçi olup, “Hasat maliyeti, getirisini karşılamadığı için gülleri bu kadar bırakmak zorundayız. Yurt dışı ithalatı zorlaştırılırsa yerli üreticinin ürünleri değer kazanacaktır.” şeklinde konuştu.
YÜREĞİR ZİRAAT ODASI BAŞKANI MEHMET AKIN DOĞAN
YURT DIŞINDAN TÜRKİYE’YE İTHAL EDİLEN GÜLLER NEDENİYLE YERLİ GÜL FİYATLARI DÜŞTÜ. GÜL ÜRETİCİLERİ MUZ VE KARPUZDA OLDUĞU GİBİ GÜLDE DE HASAT BAŞLADIĞINDA İTHALATA EK GÜMRÜK VERGİSİ GETİRİLMESİNİ İSTEDİ.
YURT DIŞINDAN TÜRKİYE’YE İTHAL EDİLEN GÜLLER NEDENİYLE YERLİ GÜL FİYATLARI DÜŞTÜ. GÜL ÜRETİCİLERİ MUZ VE KARPUZDA OLDUĞU GİBİ GÜLDE DE HASAT BAŞLADIĞINDA İTHALATA EK GÜMRÜK VERGİSİ GETİRİLMESİNİ İSTEDİ.
OCAKTA 500 DERECE ISITILIP ARDINDAN SICAKLIĞI YARIYA DÜŞÜRÜLEN KIZGIN TOPUZUN ÜSTÜNE ASILAN AZ PİŞMİŞ ETLERİ GÖRENLER ŞAŞIRIYOR.
YARIM SAATTEN FAZLA SÜREYLE SICAK KALAN BONFİLE, ANTRİKOT, TAVUK BUDU VE GÖĞSÜ İLE KUZU PİRZOLA BULUNAN BU İLGİNÇ KEBAP TÜRÜ MERZİFON BELEDİYESİ VE TÜRKİYE AŞÇILAR FEDERASYONU İŞ BİRLİĞİYLE İLKİ GERÇEKLEŞTİRİLEN MERZİFON 1. ULUSLARARASI GASTRONOMİ VE TURİZM FESTİVALİ’NDE YOĞUN İLGİ GÖRDÜ. YAPILIŞI USTA ŞEFLER VE VATANDAŞLAR TARAFINDAN MERAKLA TAKİP EDİLİP GÖRÜNTÜLENDİ.
RESTORANLARINA GELEN MÜŞTERİLERİNİN BİR SAVAŞ ALETİNİN KEBAP SUNUMUNDA KULLANILDIĞINI GÖRÜNCE ŞAŞIRDIKLARINI BELİRTEN KEBAP USTASI YUSUF KAVALCI, “SAVAŞ İSTEMİYORUZ, BARIŞ İSTİYORUZ. O YÜZDEN SAVAŞ ALETİNİ KEBABA DÖNÜŞTÜRDÜK” DEDİ.
RESTORANLARINA GELEN MÜŞTERİLERİNİN BİR SAVAŞ ALETİNİN KEBAP SUNUMUNDA KULLANILDIĞINI GÖRÜNCE ŞAŞIRDIKLARINI BELİRTEN KEBAP USTASI YUSUF KAVALCI, “SAVAŞ İSTEMİYORUZ, BARIŞ İSTİYORUZ. O YÜZDEN SAVAŞ ALETİNİ KEBABA DÖNÜŞTÜRDÜK” DEDİ.
YÖREDE GELENEKSEL YEMEKLER ÜZERİNE ÇALIŞMALARDA BULUNAN GURME YAMAN KESİM DE, “SAVAŞLARDA KULLANILAN TOPUZ BİR ŞEKİLDE MUTFAĞA TAŞINMIŞ. BU BİR ŞOVDU VE TUTTU. MERZİFON TAŞHAN’A GELEN KONUKLAR TARAFINDAN BEĞENİLEREK TÜKETİLİYOR” DİYE KONUŞTU.
YURDUN DÖRT YANINDAN USTA ŞEFLERİN DE KATILDIĞI FESTİVALE GELİŞTİRDİKLERİ ANKASTRE ÜRÜNLERLE DESTEK OLAN İŞ İNSANI BORA OYMAK İSE, “TOPUZ KEBABI BÖLGEMİZİN EN MEŞHUR YEMEKLERİNDENDİR. YAPILIRKEN ATEŞLER, ALEVLER ÇIKIYOR. ÇOK LEZZETLİ” ŞEKLİNDE KONUŞTU.
YURDUN DÖRT YANINDAN USTA ŞEFLERİN DE KATILDIĞI FESTİVALE GELİŞTİRDİKLERİ ANKASTRE ÜRÜNLERLE DESTEK OLAN İŞ İNSANI BORA OYMAK İSE, “TOPUZ KEBABI BÖLGEMİZİN EN MEŞHUR YEMEKLERİNDENDİR. YAPILIRKEN ATEŞLER, ALEVLER ÇIKIYOR. ÇOK LEZZETLİ” ŞEKLİNDE KONUŞTU.
YURDUN DÖRT YANINDAN USTA ŞEFLERİN DE KATILDIĞI FESTİVALE GELİŞTİRDİKLERİ ANKASTRE ÜRÜNLERLE DESTEK OLAN İŞ İNSANI BORA OYMAK İSE, “TOPUZ KEBABI BÖLGEMİZİN EN MEŞHUR YEMEKLERİNDENDİR. YAPILIRKEN ATEŞLER, ALEVLER ÇIKIYOR. ÇOK LEZZETLİ” ŞEKLİNDE KONUŞTU.