Yerli Gül Fiyatları İthalatla Düşüşte
Yurt dışından Türkiye’ye yapılan gül ithalatı, yerli gül fiyatlarının düşmesine yol açtı. Gül üreticileri, durum karşısında yetkililerden ithalat için ek gümrük vergisi talep ediyor.
Adana, Türkiye’nin önde gelen tarımsal üretim noktalarından biri olarak, gül seralarıyla dikkat çekiyor. Şehir genelinde gül üretimi yıl geçtikçe artarken, sabah saatlerinde işçiler gülleri kesip, dikenlerini ayırarak satışa hazır hale getirmekte. Adana’dan ülkenin çeşitli bölgelerine dağıtılan güller, dalında 2-3 lira gibi bir fiyata alıcı buluyor. Kış döneminde 8-10 lira aralığında satılan gül fiyatlarının, yurt dışı ithalatının artması nedeniyle düşmesi, üreticileri olumsuz etkiliyor.
Yerel Üreticiler Zor Durumda
İhlas Haber Ajansı’na açıklamalarda bulunan Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, “Gül genelde kış mevsiminde yüksek fiyatlarla satılmakta. Şu anda güller serada kalmış durumda. Bir demet 20 gülden oluşuyor ve fiyatı 100-200 lira. Çiftçiler gülleri serada tutmak zorunda kaldı. Diğer ürünlerde devlet destekleri bulunurken, gül için de benzer desteklerin verilmesi gerekiyor. Yurt dışından gelen güller nedeniyle çiftçi kazanç sağlayamıyor” dedi.
Yurt dışına bağlı ürün fiyatlarının düşük olduğunu vurgulayan Doğan, “Yerli ürünlerin yurt dışından gelenlerle rekabet şansı yok. Mısır, Özbekistan ve İran pazarımızı elinden almış durumda. Orada bir işçiye ödenen yevmiye 3 dolar iken, bizde bu rakam bin 200 lira. Girdi maliyetlerimiz hızla yükseldi” ifadelerini kullandı.
İthalat Kısıtlaması İle Yerli Üretimi Kaldırın
Gül üreticisi Kadir Ateşok, “Hasat maliyetleri, gelirlerimizi karşılamaktan uzak. Bu nedenle gülleri şu an böyle bırakıyoruz. Eğer yurt dışına olan gül ithalatı zorlaştırılırsa, yerli üretici için durum düzelir” şeklinde konuştu.
YÜREĞİR ZİRAAT ODASI BAŞKANI MEHMET AKIN DOĞAN
YURT DIŞINDAN TÜRKİYE’YE İTHAL EDİLEN GÜLLER NEDENİYLE YERLİ GÜL FİYATLARI DÜŞTÜ. GÜL ÜRETİCİLERİ MUZ VE KARPUZDA OLDUĞU GİBİ GÜLDE DE HASAT BAŞLADIĞINDA İTHALATA EK GÜMRÜK VERGİSİ GETİRİLMESİNİ İSTEDİ.
YURT DIŞINDAN TÜRKİYE’YE İTHAL EDİLEN GÜLLER NEDENİYLE YERLİ GÜL FİYATLARI DÜŞTÜ. GÜL ÜRETİCİLERİ MUZ VE KARPUZDA OLDUĞU GİBİ GÜLDE DE HASAT BAŞLADIĞINDA İTHALATA EK GÜMRÜK VERGİSİ GETİRİLMESİNİ İSTEDİ.
OCAKTA 500 DERECE ISITILIP ARDINDAN SICAKLIĞI YARIYA DÜŞÜRÜLEN KIZGIN TOPUZUN ÜSTÜNE ASILAN AZ PİŞMİŞ ETLERİ GÖRENLER ŞAŞIRIYOR.
YARIM SAATTEN FAZLA SÜREYLE SICAK KALAN BONFİLE, ANTRİKOT, TAVUK BUDU VE GÖĞSÜ İLE KUZU PİRZOLA BULUNAN BU İLGİNÇ KEBAP TÜRÜ MERZİFON BELEDİYESİ VE TÜRKİYE AŞÇILAR FEDERASYONU İŞ BİRLİĞİYLE İLKİ GERÇEKLEŞTİRİLEN MERZİFON 1. ULUSLARARASI GASTRONOMİ VE TURİZM FESTİVALİ’NDE YOĞUN İLGİ GÖRDÜ. YAPILIŞI USTA ŞEFLER VE VATANDAŞLAR TARAFINDAN MERAKLA TAKİP EDİLİP GÖRÜNTÜLENDİ.
RESTORANLARINA GELEN MÜŞTERİLERİNİN BİR SAVAŞ ALETİNİN KEBAP SUNUMUNDA KULLANILDIĞINI GÖRÜNCE ŞAŞIRDIKLARINI BELİRTEN KEBAP USTASI YUSUF KAVALCI, “SAVAŞ İSTEMİYORUZ, BARIŞ İSTİYORUZ. O YÜZDEN SAVAŞ ALETİNİ KEBABA DÖNÜŞTÜRDÜK” DEDİ.
RESTORANLARINA GELEN MÜŞTERİLERİNİN BİR SAVAŞ ALETİNİN KEBAP SUNUMUNDA KULLANILDIĞINI GÖRÜNCE ŞAŞIRDIKLARINI BELİRTEN KEBAP USTASI YUSUF KAVALCI, “SAVAŞ İSTEMİYORUZ, BARIŞ İSTİYORUZ. O YÜZDEN SAVAŞ ALETİNİ KEBABA DÖNÜŞTÜRDÜK” DEDİ.
YÖREDE GELENEKSEL YEMEKLER ÜZERİNE ÇALIŞMALARDA BULUNAN GURME YAMAN KESİM DE, “SAVAŞLARDA KULLANILAN TOPUZ BİR ŞEKİLDE MUTFAĞA TAŞINMIŞ. BU BİR ŞOVDU VE TUTTU. MERZİFON TAŞHAN’A GELEN KONUKLAR TARAFINDAN BEĞENİLEREK TÜKETİLİYOR” DİYE KONUŞTU.
YURDUN DÖRT YANINDAN USTA ŞEFLERİN DE KATILDIĞI FESTİVALE GELİŞTİRDİKLERİ ANKASTRE ÜRÜNLERLE DESTEK OLAN İŞ İNSANI BORA OYMAK İSE, “TOPUZ KEBABI BÖLGEMİZİN EN MEŞHUR YEMEKLERİNDENDİR. YAPILIRKEN ATEŞLER, ALEVLER ÇIKIYOR. ÇOK LEZZETLİ” ŞEKLİNDE KONUŞTU.
YURDUN DÖRT YANINDAN USTA ŞEFLERİN DE KATILDIĞI FESTİVALE GELİŞTİRDİKLERİ ANKASTRE ÜRÜNLERLE DESTEK OLAN İŞ İNSANI BORA OYMAK İSE, “TOPUZ KEBABI BÖLGEMİZİN EN MEŞHUR YEMEKLERİNDENDİR. YAPILIRKEN ATEŞLER, ALEVLER ÇIKIYOR. ÇOK LEZZETLİ” ŞEKLİNDE KONUŞTU.
YURDUN DÖRT YANINDAN USTA ŞEFLERİN DE KATILDIĞI FESTİVALE GELİŞTİRDİKLERİ ANKASTRE ÜRÜNLERLE DESTEK OLAN İŞ İNSANI BORA OYMAK İSE, “TOPUZ KEBABI BÖLGEMİZİN EN MEŞHUR YEMEKLERİNDENDİR. YAPILIRKEN ATEŞLER, ALEVLER ÇIKIYOR. ÇOK LEZZETLİ” ŞEKLİNDE KONUŞTU.