Kış Hazırlıkları Başladı
Hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte Van'da kış hazırlıkları hız kazandı. Mevsim geçişinin etkisiyle, vatandaşlar aktarlarda satılan bitkisel ürünlere yönelmeye başladı. Kuşburnu, ıhlamur, zencefil ve adaçayı gibi bitkisel çayların yanı sıra, çeşitli karışımlar da ilgi görüyor. Aktarlar, bu ürünlerin bilinçli bir şekilde tüketilmesi gerektiği konusunda uyarılarda bulunuyor.
Aktar Abdulgani Kaya, mevsim geçişinin ardından bitkisel ürünlere olan talebin arttığını ifade etti. Özellikle adaçayı, rezene, tarçın, havlıcan, zencefil gibi karışımların tercih edildiğini belirten Kaya, “Andız pekmezli ve zencefilli karışımlarımız da oldukça ilgi görüyor. Özellikle öksürük şikâyeti olanlar bu ürünleri talep ediyor,” diye ekledi. Vatandaşların en çok tercih ettiği ürünler arasında, andız pekmezi, zencefilli karışım pekmezleri, dut pekmezi ve keçiboynuzu pekmezi yer alıyor.
Dikkatli Tüketim Önerisi
Ancak Kaya, bitkisel ürünlerin kullanımı konusunda dikkatli olunması gerektiğini vurguladı. Bazı karışımların fazla tüketilmesinin sağlık açısından olumsuz sonuçlar doğurabileceğinin altını çizen Kaya, “Tarçın, zencefil, karabiber ve karanfil karışımlarının fazla tüketilmesini tavsiye etmiyoruz. Bu ürünlerin tansiyon ve kan şekeri üzerinde etkileri olabileceği için dikkatli kullanılmaları gerekiyor,” dedi.
Ayrıca, bitkisel çayların hazırlanma şeklinin de önemli olduğunu söyleyen Kaya, adaçayının kaynatılmak yerine demlenerek hazırlanması gerektiğini belirtti. Kronik hastalığı olanların ve düzenli ilaç kullananların bitkisel ürünleri tüketmeden önce mutlaka sağlık uzmanlarına danışmaları gerektiğini de ekledi.
Van'da kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte bitki çaylarına olan ilginin artması, bölge halkının sağlığını koruma çabalarının bir göstergesi olarak öne çıkıyor.
