Kurban Bayramı Öncesi Gıda Denetimleri Sürüyor
Van Büyükşehir Belediyesi, yaklaşan Kurban Bayramı’na hazırlık olarak vatandaşların hijyenik ve güvenilir gıdalara erişimini sağlamak amacıyla denetimlerine hız verdi.
Denetimlerin Kapsamı
Zabıta Dairesi Başkanlığı’nın uzman gıda mühendisleri, gıda üretimi yapan işletmelerin ve perakende satış noktalarının denetimini titizlikle gerçekleştiriyor. Bu denetimlerde özellikle tatlı üretim yerleri ve marketler hedef alındı. Denetleme sürecinde, genel hijyen standartları, ürünlerin son kullanma tarihleri, üretim alanlarının temizliği, çalışanların gerekli koruyucu ekipmanları (bone ve eldiven) kullanıp kullanmadıkları, ilaçlama işlemleri ve iş yeri ruhsatları ayrıntılı bir şekilde incelendi.
Uygunsuzluklar ve İhlaller
Denetimler esnasında hijyen standartlarına uygun hareket etmeyen ve belgeleri eksik olan işletmelere uyarılarda bulunulurken, son kullanma tarihi geçmiş ürünler de derhal imha edildi.
Vatandaşların Alışveriş Güvencesi
İlgili makamlar, vatandaşların güvenli bir şekilde alışveriş yapabilmeleri için denetimlerin kesintisiz bir şekilde devam edeceğini vurguladı.
