Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
WhatsApp İhbar Hattı
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir
Ana Sayfa › Ekonomi › Uluslararası Adana Lezzet Festivali İçin Şalgam Üreticileri Hız Kesmeden Hazırlanıyor

Uluslararası Adana Lezzet Festivali İçin Şalgam Üreticileri Hız Kesmeden Hazırlanıyor

Adana’da 10-12 Ekim tarihleri arasında gerçekleşecek Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nde bu yıl “Kuşaktan Kuşağa” teması ön planda. Sıla Satıcı, şalgam üreticileri olarak festivalin tanıtım fırsatı sunduğunu ve 1 milyondan fazla katılımcı beklediklerini açıkladı.

Kaynak: İHA
Ekonomi
Adana'da 10-12 Ekim tarihleri arasında gerçekleşecek Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nde
ABONE OL

Adana’da 9. Uluslararası Lezzet Festivali İçin Hazırlıklar Tüm Hızıyla Devam Ediyor

Adana’da bu yıl 9. kez gerçekleştirilecek olan Uluslararası Adana Lezzet Festivali için hazırlıklar kapsamlı bir şekilde sürerken, şalgam üreticileri de yoğun bir çalışma temposuna girdi.

Valilik işbirliğiyle düzenlenen bu etkinlik, belediyeler, meslek odaları ve sivil toplum kuruluşlarının katkılarıyla 10-12 Ekim tarihleri arasında Merkez Park’ta yapılacak. Katılımcılara Adana’nın zengin mutfak kültürünü ve sokak lezzetlerini tanıtmayı hedefleyen festival, bu sene “Kuşaktan Kuşağa” temasıyla ziyaretçilerini ağırlayacak. Festivalde, ünlü Adana kebabı, ciğer, şırdan ve bici bici gibi lezzetlerin yanı sıra coğrafi işaretle korunan Adana şalgamı da sergilenecek. Şalgamın üretiminde kullanılan mor havuç, şalgam turbu ve bulgur unu mayasıyla hazırlanan içecek, festival öncesi üreticiler tarafından titizlikle hazırlanıyor.

Geçen Yıl 800 Bin Kişi Festivale Katıldı

Geçtiğimiz yıl 800 bin kişinin katılım sağladığı festivalde, 500 bin şiş et ve 400 bin şişe şalgam tüketilmişti. Bu yıl ise katılımcı sayısının yüzde 50 oranında artarak 1,2 milyon seviyelerine ulaşması bekleniyor.

Şalgamın En Lezzetli Dönemi Başladı

İhlas Haber Ajansı muhabirine açıklamalarda bulunan Büyük Usta & Serfressh Şalgam Firması Gıda Mühendisi Sıla Satıcı, şalgamın tanıtımı açısından festivalin büyük bir öneme sahip olduğunu ifade etti. Satıcı, “Uluslararası Adana Lezzet Festivali, şalgamımızın uluslararası alanda tanınması için kıymetli bir fırsattır. Hava koşullarının soğumasıyla birlikte mor havuç hasat dönemi de başladı. Bu dönem, şalgamın en lezzetli olduğu zamanlar. Taze mor havuçlardan hazırladığımız ve kalite standartlarımıza uygun şekilde ürettiğimiz doğal Adana şalgamını festival katılımcılarıyla buluşturmanın heyecanını yaşıyoruz,” şeklinde konuştu.

Festival İçin Yoğun Çalışma Yürütüyoruz

Bu yıl festivalde 1 milyondan fazla ziyaretçi beklediklerini dile getiren Satıcı, “Festival için tam kapasite çalışıyoruz. Adana şalgamını en iyi şekilde sunmak için hazırlıklarımızı tamamlamak üzereyiz,” dedi.