Nöbetçi Eczaneler
Türkiye’nin önde gelen gıda markalarından Ülker, “Bütünsel İyilik” yaklaşımına uygun olarak, “Ülker GO Ahead” adıyla 5 yeni ürünü piyasaya sürdü. Ülker CEO’su Mete Buyurgan, tüketici alışkanlıklarındaki değişikliklere yanıt veren stratejilerle ürettikleri bu kuru yemiş ve meyve barları ile bu alanın en güçlü markası olmayı hedeflediklerini belirtti.
Ülker, “Ülker GO Ahead” markası aracılığıyla kuru yemiş ve meyve barları kategorisine girmiştir. Bu yeni ürünler arasında, şeker, koruyucu ve renklendirici içermeyen, yüksek lifle donatılmış “Kırmızı Meyveli ve Bitter Çikolatalı Kuru Yemiş Bar”, “Portakallı ve Bitter Çikolatalı Kuru Yemiş Bar”, “Kuru Yemişli ve Bitter Çikolatalı Meyve Bar”, “Bitter Çikolatalı ve Yer Fıstıklı yüzde 20 Proteinli Bar”, “Çilekli ve Kakaolu Meyve Tatlısı” bulunmaktadır.
2020 yılından itibaren yükselişe geçen bütünsel iyilik trendinin, dünya genelinde fiziksel, ruhsal ve zihinsel iyiliği desteklediğini vurgulayan Buyurgan, Türkiye’de de bu ürünlere olan ilginin arttığını ifade etti. 2024 yılına ait Nielsen Perakende Paneli verilerine göre, tahıl, kuru yemiş ve meyve bar pazarında önemli bir büyüme bekleniyor. Özellikle tüketim tonajının yüzde 26,7 oranında artarak 5 bin 580 tona ve cironun ise yüzde 108’lik bir artışla 2,9 milyar TL’ye ulaşacağı öngörülüyor.
Ülker, önceki yıllarda “Ülker Altınbaşak”, “Ülker Everwell”, “Ülker Dido Şeker İlavesiz”, “Ülker 9 Kat Şekersiz”, “Ülker Pastil” gibi markalarla bu trende adımlar atmış olup, tüketici taleplerine uyum sağlamak amacıyla özellikle kuru yemiş ve meyve barı segmentine yatırım yapmıştır.
Ayrıca, Mete Buyurgan, 2024’te en fazla lansman gerçekleştiren marka olduklarını ve gıda sektörünün hızla değişen yaşam tarzlarına adapte olmasının önemine dikkat çekti. Yıldız Holding’e bağlı Sakız Şeker Ar-Ge merkezi ile toplamda 3 Ar-Ge merkezine sahip olan Ülker, 2024 yılının Ocak-Eylül döneminde toplamda 35 yeni ürünü piyasaya sürdü. Son 5 yılda 220’den fazla yeni ürün sunarak, değişen tüketici davranışlarına uygun lezzetler geliştirmeye devam ettiklerini vurguladı.
