Uçkun Bitkisi: Doğanın Şifa Kaynağı
Son yıllarda sağlık alanında dikkat çeken ve geleneksel tıpta yüzyıllardır yer alan uçkun bitkisi, pek çok hastalığa faydasıyla öne çıkıyor. Bu bitki, özellikle yüksek rakımlarda yetişmesiyle biliniyor ve zengin vitamin ve antioksidan içeriği sayesinde doğal bir tedavi kaynağı olarak değerlendiriliyor.
Uçkun’un Faydaları ve Kullanım Şekilleri
Uçkun bitkisinin bilinmeyen yararları arasında bağışıklık sistemini desteklemesi, sindirimi kolaylaştırması, enerji vermesi ve kan şekerini dengelemedeki rolü yer alıyor. Yöre halkı bu bitkiyi genellikle çiğ olarak tüketirken, salatalara ekleyerek, çay yaparak ya da yemeklerde kullanarak da faydalanmakta.
Hamdullah Şeref, Dağkapı Dörtyol bölgesinde seyyar satıcı olarak uçkun bitkisini tanıtan biri olarak, bu bitkinin yüksek dağlarda karların arasında yetiştiğini ifade etti. Şeref, “Birçok hastalığa şifa olan bu doğal bitki, bulunup toplanması oldukça zordur. Her kültürde farklı isimlerle anılmakta; halk arasında ‘dağ muzu’, Kürtçe’de ‘Ribes’, Türkçe’de ‘Işkın’ ve Zazaca’da ise ‘Hire’ olarak biliniyor” şeklinde konuştu.
