Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Kayseri'nin Kocasinan ilçesine bağlı Akin Mahallesi‘nde ay çekirdeği hasadına katıldı. Çiftçilerin hasat dönemindeki zorluklarını yerinde gözlemleyen Bayraktar, aynı zamanda hayvancılık işletmelerinde de incelemelerde bulundu. Çiftçilerin taleplerini dinleyerek, onların sorunlarına çözüm arayışında olduklarını belirtti.
Ay Çekirdeği Üretimi ve İhracat
Bayraktar, yaptığı açıklamada, “Çerezlik ayçiçeği üretimi son yıllarda Türkiye'de çok daha geniş alanlarda yapılmaya başladı. Buna Kayseri'de dahil. Türkiye'de yaklaşık 2 milyon ton civarında ayçiçeği üretimimiz var. Bunun 300 bin tonu çerezlik ay çiçeği üretimi. Kayseri, Konya ve Aksaray gibi illerimiz üretim açısından başta geliyor. Üretimin de yüzde 65'ini bu 3 ilimiz karşılıyor,” ifadelerini kullandı. Türkiye'nin ayçiçeği ithalatçısı bir ülke olduğunu belirten Bayraktar, çerezlik ayçiçeği konusunda ise ihracatçı konumunda olduklarını ve 118 bin ton civarında ihracat gerçekleştirdiklerini dile getirdi. Bu alandan 197 milyon dolar gelir elde ettiklerini sözlerine ekledi. Kayseri'de yaklaşık 70 bin ton ayçiçeği üretimi yapıldığını ve 190 bin dekar alanda çerezlik ayçiçeği yetiştirildiğini ifade eden Bayraktar, bu yıl iklim şartlarının olumlu geçtiğini belirterek, “Ben bol ve bereketli bir sezon diliyorum,” dedi.
Bayraktar ayrıca, Akin Mahallesi'nde bir kırmızı et tesisini ziyaret ederek, burada da incelemelerde bulundu. Bu ziyaretler, TZOB'un tarımsal üretime ve çiftçilerin sorunlarına olan duyarlılığını gösteriyor. Kayseri, Türkiye'nin tarım ve hayvancılık alanında önemli bir merkez olmaya devam ediyor.
