Türk Mutfağı Haftası İnegöl’de Coşkuyla Başladı
Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın öncülüğünde, Bursa Valiliği’nin koordinasyonu ile bu yıl dördüncüsü düzenlenen Türk Mutfağı Haftası, İnegöl Belediyesi’nin ev sahipliğinde Bursa’da programlarını başlattı. Etkinlik, Osmanlı mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden 20 çeşit helvanın tanıtıldığı “Tarihin Tadı Helva Tadım Etkinliği” ile İnegöllülerle bir araya geldi.
Anadolu’nun Zengin Mutfak Kültürü
Anadolu’nun binlerce yıllık zengin mutfak kültürünü ön plana çıkaran Türk Mutfağı Haftası, ülke genelinde büyük bir coşkuyla kutlanmaya devam ediyor. İnegöl’de, tarihi atmosferde gerçekleşen “Tarihin Tadı: Helva Tadım Etkinliği” ile etkinliğin açılışı yapıldı. Gastro İnegöl Restoranı’nın bahçesinde düzenlenen programda, ziyaretçilere çeşitli helva türleri sunulurken, Tarihi İnegöl Mehteri tarafından seslendirilen marşlar etkinliğe renk kattı.
Önemli İsimler Hazır Bulundu
Etkinliğe Bursa Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu, İnegöl Kaymakamı Eren Arslan, İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban gibi önemli isimler katıldı. Ayrıca, çeşitli siyasi parti temsilcileri, sivil toplum kuruluşları ve vatandaşlar da etkinlikte yer aldı. “Komşuda kavrulur, mahalleye aş olur” sloganıyla hazırlanan programda, un helvası, irmik helvası gibi 20 çeşit helva tadımı yapıldı. Tadım alanındaki stantlar büyük ilgi görürken, ziyaretçilere helvanın tarihi ve yapım süreci hakkında bilgiler verildi.
Türk Mutfağı Haftası’nın Anlamı
Açılış konuşmasında Bursa İl Kültür Turizm Müdürü Dr. Kamil Özer, Türk Mutfağı Haftası’nın önemine değinerek, bu yılki etkinliğin Türk mutfağının klasik yemeklerine odaklandığını belirtti. Bu yıl, toplamda 20 çeşit helva ile birlikte 7 gün boyunca diğer programların Bursa genelinde düzenleneceğini de ifade etti.
İnegöl’ün Gastronomi Vizyonu
İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, Türk Mutfağı Haftası’nın dördüncü yılında böyle bir etkinliği başlatmanın mutluluğunu yaşadıklarını ifade etti. Başkan Taban, Anadolu’nun zengin gastronomi kültürünü geniş kitlelere ulaştırma amacıyla sürekli olarak çeşitli etkinlikler düzenlenmeye devam ettiğini belirtti.
Gastro İnegöl ile Geçmişi Gelecek ile Buluşturma
Kaymakam Eren Arslan, İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban’a ve İl Kültür Turizm Müdürlüğü’ne teşekkür ederek, mutfak ve kültürel zenginliklerin ruhu beslediğini vurguladı. Bursa Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu da programın İnegöl’de düzenlenmesinin önemine dikkat çekerek, katılımcılara teşekkür etti.
Etkinliğin sonunda, protokol üyeleri ve katılımcılar, Gastro İnegöl önünde kurulan stantlarda hazırlanan 20 farklı helvanın tadına bakarken, İnegöl’ün yerel gastronomik değerleri ve coğrafi işaretli ürünlerle ilgili bilgilendirilmeler yapıldı.