Dünyanın önde gelen gastronomi platformlarından biri olan TasteAtlas, 2025 yılına ait ‘Dünyanın En İyi 100 Tatlısı' listesini duyurdu. Listede, İngiltere'nin kaymaklı dondurması ikinci, İtalya'nın gelatosu ise üçüncü sırada yer aldı. Avrupa'ya ait dondurmaların bu kadar yüksek sıralarda yer alması dikkat çekerken, Kahramanmaraş'ın dondurmasının bu listede olmaması, vatandaşlarda hayal kırıklığına yol açtı. Her yıl gastronomi dünyasında ilgiyle takip edilen bu liste, bu yıl özellikle dondurma kategorisiyle gündeme geldi. Yerel halk ve esnaflar, Kahramanmaraş dondurmasının uluslararası arenada hak ettiği değeri bulması gerektiğini savunuyor.
Kahramanmaraşlı Ali Şahin, Maraş dondurmasının eşsiz tadına dikkat çekerek, ‘Dondurma denince akla Kahramanmaraş gelmeli. Başka bir yerde gerçek dondurma bulamazsınız. Bizim sahlebimiz, sütümüz ve yaylalarımız çok özel. Yediğinizde bu lezzeti hissedersiniz. Bu dondurma, tadı ve kalitesiyle yalnızca Kahramanmaraş'a aittir. Biz süt tozuyla dondurma yapmıyoruz' diye belirtti. Kapalı Çarşı'da esnaflık yapan Mesut Balık ise, ‘Maraş dondurması dışında başka bir dondurma tanımıyorum. İtalya'nın ve İngiltere'nin dondurmaları olabilir ama dünyanın en iyi dondurması Maraş dondurmasıdır, bu çok açık' dedi. Sıla Çolak da, ‘Dünyada dondurma denince Türkiye, Türkiye'de dondurma denince de Kahramanmaraş akla gelir' şeklinde konuştu. Alpedo Dondurma İşletme Müdürü Yaşar Kireşçi ise, bazı ülkelerde dondurmanın farklı şehirlerle anıldığını belirterek, ‘Dondurma denilince İtalya'da Roma, İngiltere'de kaymak dondurması akla geliyor. Ancak dondurma denince Kahramanmaraş ve dövme dondurması dünya çapında en üst sırada yer almalıdır' dedi.
