Ürün Sağlama İmalathanesinde Hijyen İhlali Tespit Edildi
Mersin’in Tarsus bölgesinde, okul kantinlerine malzeme temin eden bir imalathanede gerçekleştirilen denetimler, hijyen standartlarına uygun olmayan üretim koşullarını ortaya çıkardı. Yapılan incelemeler sonucunda ruhsatsız olduğu belirlenen işletme, yasal düzenlemeler gereğince mühürlendi.
Denetim Süreci ve İlgili Ekipler
Tarsus Belediyesi’ne bağlı ekipler, okullarda satışa sunulan simit, poğaça ve kurabiye gibi unlu mamulleri üreten işletmelere kapsamlı bir denetim uyguladı. Zabıta İşleri Müdürlüğü ile birlikte, Sağlık İşleri Müdürlüğü’nden gıda mühendisleri de denetim sürecinde yer aldı. Yapılan gözlemler, üretim yerinin halk sağlığı ile ilgili düzenlemelere uymadığını gözler önüne serdi. Bu ihlaller nedeniyle, belediyenin yürürlükte olan Emir ve Yasakları Uygulama Yönetmeliği çerçevesinde gerekli idari işlemler başlatıldı.
İşletme Süresiz Olarak Mührüldü
Denetimler sonucu ruhsatı bulunmayan işletme, mevzuat gereği mühürlenerek faaliyetlerine son verildi. Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, denetimlerin önemli olduğuna dikkat çekerek, “Çocuklarımızın sağlığı bizim kırmızı çizgimizdir. Okullarda satılan gıdaların güvenli ve sağlıklı olması en temel hakkıdır. Bu nedenle denetimlerimizi özenle sürdürüyoruz ve kurallara aykırı üretime asla göz yummayacağız. Amacımız sadece ceza vermek değil, aynı zamanda güvenilir bir satış ve üretim ortamı sağlamaktır. Tarsus’ta hiçbir çocuğumuzun sağlığını tehlikeye atmasına izin vermeyeceğiz. Ayrıca, vatandaşlarımızdan gördükleri olumsuz durumları belediyemize bildirmelerini önemle rica ediyorum,” diye ifade etti.
