Aydın Ticaret Borsası’nda Uluslararası Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi ile Slow Food işbirliğiyle düzenlenen “İklim Dirençli Doğa Dostu Zeytincilik Eğitimi”nde, sürdürülebilir zeytin üretimi ve Avrupa Yeşil Mutabakatı hedefleri üzerinde duruldu. Eğitimin açılışını Emine Ceylan yaptı.
72 yaşındaki Ümmühan Tibet, Manisa’da doğarak köyünün ilk kadın üniversite mezunu oldu. Uzun yıllar zeytincilik sektöründe çalıştıktan sonra, Manisa Celal Bayar Üniversitesi’nde gıda mühendisliği alanında doktora yaptı. Tibet, kadınların eğitimine verdiği destekle dikkat çekerek, uluslararası alanda Türkiye’yi temsil etmeye devam edeceğini belirtti.
Adıyaman Üniversitesi Ziraat Fakültesi, GAP İdaresi’nin desteğiyle “Zeytincilik Çalıştayı” düzenledi. Programa katılan Rektör Prof. Dr. Mehmet Keleş, üniversitenin zeytincilik konusundaki rolünü vurguladı. Uzmanların sunumlarıyla zeytin üretiminin sorunları ve çözümleri tartışıldı.
Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, Mihalgazi-Sarıcakaya bölgesinin zeytinciliğini canlandırarak enerji ve altyapı açısından kendine yeterli bir model oluşturacaklarını açıkladı. Ayrıca, geçen yılki denemeler sonucunda 0,2 asit oranlı kaliteli zeytinyağı üretmeye başladıklarını belirtti.
