TÜİK’in verilerine göre, ticari süt işletmelerinin Nisan ayında topladığı inek sütü miktarı 981 bin 10 ton olarak kaydedilirken, bu önceki aya göre yüzde 3,4 azaldı. Yıllık bazda inek peyniri ile yoğurt üretimi ise sırasıyla yüzde 4,8 ve yüzde 5,8 arttı.
TÜİK’in verilerine göre, Mart ayında ticari süt işletmeleri inek sütü toplayarak miktarını yüzde 13,2 artırdı ve 1 milyon 15 bin 647 ton oldu. İnek peyniri ve içme sütü üretimi de arttı, ancak yoğurt üretimi azaldı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Şubat ayında ticari süt işletmeleri 857 bin 821 ton inek sütü topladı ve bu miktar geçen yılın aynı ayına göre yüzde 5,4 azaldı. Yoğurt üretimi ise yüzde 4,6 artış gösterdi.
TÜİK’in verilerine göre, ticari süt işletmeleri Şubat ayında geçen yıla göre inek sütü toplamında yüzde 5,4 azalma kaydetti, toplam miktar 857 bin 821 ton oldu. Yoğurt üretimi yüzde 4,6 artarken, içme sütü ve tereyağı üretiminde düşüş yaşandı.
