Sunar Yatırım, 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nde Geleneksel Mutfağı Modern Uzlaşı ile Tanıttı

**Sunar Yatırım, Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nde Geleneksel Mutfağı Tanıttı**

**Gastronomi Kültürüne Katkı**

Sunar Yatırım, 3 gün süren 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nde geleneksel Adana mutfağını modern gastronomi ile buluşturdu. Bu yılki festivalde ana sponsor olan Sunar Yatırım, “Sunar Mutfak” sahnesi ile katılımcılardan yoğun ilgi gördü. Şirket, sürdürülebilir üretimi tanıtarak gastronomi kültürüne katkıda bulunmayı hedefledi.

10-12 Ekim tarihleri arasında Adana Merkez Park’ta gerçekleştirilen festivalde, Sunar Mutfak sahnesinde “Kuşaktan Kuşağa Adana Mutfağı, Sürdürülebilirlik, Tarımın Geleceği, Atıksız Mutfak” ve “Topraktan Masaya” temalarına odaklanan paneller, tadımlar ve söyleşiler yapıldı. Festival boyunca çiftçiler, gastronomi uzmanları ve akademisyenler Sunar Mutfak sahnesinde yer aldı.

**Son Gün Performansları ve Özel Lezzetler**

Festivalin son gününde çeşitli sahne performansları izleyicilere sunuldu. İlk oturumda, Adana’nın tanınmış restoran sahibi Fikret Taşgıran, ünlü şef ve sunucu Özlem Mekik eşliğinde markasının başarı öyküsünü paylaştı. Taşgıran, mutfak kariyerinin çocuk yaşlarda başladığını ve geleneksel unsurlarla modern tadı birleştirdiğini dile getirdi.

Söyleşinin ardından, Sunar Mutfak sahnesinde eğlenceli bir bilgi yarışması düzenlendi. Katılımcılara Fikret Taşgıran ve Sunar Yatırım ile ilgili sorular yöneltildi. Adanalıların yoğun ilgi gösterdiği yarışmada, kazananlara Sunar’ın un ve yağ ürünlerinden oluşan hediyeler verildi.

Günün ilerleyen saatlerinde ünlü şef Rafet İnce, Sunar Mutfak sahnesinde özel bir gösteri yaptı. İnce, Sunar Un’un ürettiği Hüner baklavalık un ile hazırladığı özgün tarifleri ilk kez sundu. Baklava yufkasına sarılmış Adana kebabı ile baklava yufkasında sunulan Adana ciğeri büyük beğeni topladı. Finalde ise Hüner Un ile yapılan özel Adana baklavası konuklara ikram edildi.

**Nume Chocolate ile Eşsiz Tatlar**

Sunar Yatırım’ın grup şirketlerinden NÇS Tarım’ın yeni markası “Nume Chocolate”, festivaldeki diğer lezzetlerden biriydi. Belçika çikolatasını Adana’nın yerel meyveleriyle birleştiren Nume Chocolate’ın acılı bitter çikolatası, yerel halktan tam not aldı. Festivalin kapanışında, Rafet İnce ile birlikte şefler Eyüp Kemal Sevinç, Asuman Kerkez ve Çukurova Turistik Otelciler Birliği Başkanı Tayyar Zaimoğlu sahneye davet edilerek toplu fotoğraf çektirildi. Sunar Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Mustafa Nuri Çomu ile Sunar Yatırım Yönetim Kurulu Üyesi ve NÇS Tarım Genel Müdürü Mehmet Çomu da etkinliğin sonunda sahnedeydi.

Festival, geleneksel tatların modern yorumları ile gastronomi tutkunlarına unutulmaz anlar yaşattı.