Nöbetçi Eczaneler
SUBÜ Sapanca’da Türk Mutfağı Haftası Etkinliği Düzenlendi
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) Sapanca Turizm Meslek Yüksekokulu, Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla geleneksel ve yöresel lezzetlerin sergilendiği bir etkinlik gerçekleştirdi.
Etkinliğe; SUBÜ rektörü Prof. Dr. Mehmet Sarıbıyık ile rektör yardımcıları Prof. Dr. Sinan Serdar Özkan ve Prof. Dr. Oğuz Türkay katılım gösterdi. Etkinlik kapsamında SUBÜ Spor Bilimleri Fakültesi Halk Oyunları Ekibi, görsel bir performans sergiledi. Ayrıca, SUBÜ’nün 7. yıl dönümünü kutlamak amacıyla, Pastacılık ve Ekmekçilik Programı Öğretim Görevlisi Onur Tugay ile öğrencilerin hazırladığı özel bir pasta kesildi.
Yerel ve Ulusal Firmalar Etkinlikte Yer Aldı
Bu organizasyonda yerel ve ulusal düzeyde birçok tanınmış firma, Türk mutfağının çeşitliliğini ve zenginliğini vurgulamak amacıyla stantlar açtı. Sapanca Turizm MYO’nun öğrenci ve akademisyenleri, bu etkinliğin birçok alanında; ürün hazırlığı, sunumu ve organizasyonu destekleyerek aktif rol aldılar. Etkinlik süresince öğrenciler, katılımcı kuruluşlar ve firmalarla birebir etkileşimde bulunma fırsatı buldular.
Etkinliğin başlangıcında, Sapanca Turizm MYO Müdürü Prof. Dr. Şevki Ulema tarafından bir karşılama konuşması gerçekleştirildi. Rektör Sarıbıyık ise, Türk mutfağının zenginliğini genç şef adayları ile yerel işletmelerin ortak katkılarıyla buluşturmanın önemine dikkat çekti. Sarıbıyık, katılımcı firmalara günün anısına teşekkür plaketi takdim etti.