Nöbetçi Eczaneler
Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarında, Şubat ayında bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 5,4 oranında bir düşüş gözlemlendi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Şubat ayına ait Süt ve Süt Ürünleri Üretimi istatistiklerini açıkladı. Verilere göre, ticari süt işletmeleri toplamda 857 bin 821 ton inek sütü topladı. Bunun yanı sıra, Ocak-Şubat döneminde geçen yılla kıyaslandığında süt toplama miktarı yüzde 1,5 azalma gösterdi.
Şubat ayı itibarıyla inek peyniri üretiminde kayda değer bir değişiklik yaşanmazken, yoğurt üretimi yüzde 4,6 oranında bir artış sergiledi. İçme sütü üretimi ise yüzde 0,6 azaldı, tereyağı ile sadeyağ üretiminde ise yüzde 1,5’lik bir gerileme görüldü. Ocak-Şubat dönemine bakıldığında, inek peyniri üretimi yüzde 0,6 azalmışken, yoğurt üretiminde yüzde 3,6’lık bir artış bildirildi. İçme sütü üretiminde ise yüzde 1,4’lük bir düşüş, tereyağı ve sadeyağ üretiminde ise yüzde 0,4’lük bir artış kaydedildi.