Şubat Ayında Tavuk Yumurtası Üretiminde Yüzde 10,8’lik Düşüş Gerçekleşti

Şubat ayında, bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla tavuk yumurtası üretiminde yüzde 10,8’lik bir düşüş yaşandı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan verilere göre, tavuk eti üretimi 218 bin 260 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1,55 milyar adet olarak kaydedildi. Ocak-Şubat döneminde, bir önceki yılın aynı dönemine baktığımızda tavuk yumurtası üretimi yüzde 10,4 azalma gösterirken, kesilen tavuk sayısı yüzde 8,8 oranında arttı ve tavuk eti üretimi yüzde 11,5’lik bir artış yaşadı. Ayrıca, bir önceki ay 233 bin 223 ton düzeyinde olan tavuk eti üretimi, Şubat ayında yüzde 6,4’lük bir azalışla 218 bin 260 ton seviyesine düştü. Şubat ayı itibariyle, 1 milyar 652 milyon 615 bin adet olarak gerçekleştirilen tavuk yumurtası üretimi de yüzde 6,4 azalarak 1 milyar 547 milyon 93 bin adede geriledi.