Aydın’ın Söke ilçesinde, toplumsal sağlığın güvence altına alınması amacıyla riskler göz önünde bulundurularak gıda işletmelerinde denetim yapıldı.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından koordine edilen gıda denetimleri, il genelinde gıda satış noktaları ve toplu tüketim alanlarında sürdürülmekte. Bu kapsamda, Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, risk odaklı gıda üretimi ve satışının yapıldığı işletmeleri denetledi. Gıda güvenliği risklerinin azaltılması ve işletmelerin hukuki düzenlemelere uygun bir şekilde faaliyet göstermelerinin sağlanması amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde; hijyen standartları, saklama koşulları ve üretim aşamaları titizlikle incelendi.
