Tarım Eğitimi İçin Örnek Proje: Siverek’teki Öğrenciler Uygulamalı Öğreniyor
Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde bulunan Sultan Alparslan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde, öğrenciler tarım becerilerini pratiğe dökerek oldukça önemli bir proje gerçekleştirmekte. Okul bahçesinde kurulan özel uygulama alanı sayesinde gençler, bölgenin geleneksel tarım ürünlerine alternatif olarak tıbbi ve aromatik bitkilerin yetiştirilmesini öğreniyor.
Uygulama Bahçesinde Tarımın İncelikleri Öğreniliyor
Tarım Teknolojileri Alanı öğrencileri, teorik bilgilerini uygulamalı eğitimle pekiştiriyor. Okul bahçesindeki bu özel alan, bir laboratuvar olarak işlev görüyor ve burada lavanta, biberiye ve adaçayı gibi değerli bitkilerin yetiştirildiği gözlemleniyor. Öğrenciler, ekimden bakımına, gelişimden hasadına kadar olan her aşamayı bire bir deneyimleyerek bilgi dağarcıklarını genişletiyorlar.
Tohumdan Sofraya Eğitim Süreci
Bu eğitim sayesinde gençler, “tohumdan sofraya” felsefesi ile tarım mesleğine dair kapsamlı bir bilgi kazanıyor. Son hasat çalışmalarında toplanan bitkiler, okulun laboratuvar bölümüne gönderiliyor. Burada temizlenip kurutulan ürünler, paketlenerek satışa hazır hale getiriliyor. Öğrenciler, bu süreçte elde ettikleri tecrübeleri büyük bir değer olarak görüyorlar.
Projeye dair görüşlerini paylaşan Tarım Teknolojileri Öğretmeni Mustafa Pekşahin, amaçlarının öğrencileri sahada aktif olarak yönlendirmek olduğunu ifade etti. Pekşahin, “Siverek’te daha önce yetiştiriciliği yapılmayan tıbbi ve aromatik bitkilerin ekimine başladık. Adaçayının hasatına devam ediyor ve yeni dikim işlerini gerçekleştiriyoruz” dedi.
Projenin Tarıma Katkısı
Pekşahin, uygulamalı eğitim ile bölgede alternatif ürünlerin yetiştirilmesine de katkı sağlamayı hedeflediklerini belirtti. Bu kapsamda lavanta, biberiye ve altın otunun üretimine de başlanmış durumda. Öğrencileri sahada görmek ve bilinçli bir şekilde tarım bilgisini aktarmak en büyük amaçları arasında.
Sultan Alparslan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Abdullah İbrahimoğlu, projeyi değerlendirirken, “Milli Eğitim Bakanlığı’nın Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli çerçevesinde, hem teorik bilgi hem de uygulamalı üretimde öğrencilerimizi yetiştiriyoruz” dedi. İbrahimoğlu, kuraklığa dayanıklı bitkilerle çevresel ve ekonomik faydalar sağladıklarını vurgulayarak, “Öğrencilerimizi bu başarılarından dolayı tebrik ediyorum” diye ekledi.
Öğrencilerin Deneyimleri
Tarım Bölümü 10. Sınıf öğrencisi Melike Dikeç, “Burada lavanta ve adaçaylarını hasat edip kurutma sürecini yaşıyoruz. Paketleme aşamasını tamamladıktan sonra bu ürünleri kullanıma sunacağız. Bu süreç, tarladan sofraya olan yolculuğumuzu deneyimlememizi sağladı” şeklinde konuştu. Diğer bir öğrenci Ramazan Demir ise, “Lavanta, biberiye, altın otu ve adaçayı yetiştiriyoruz. Adaçayının hasadında herkes destek oldu. Kaliteyi korumak için gölgede kuruttuk” sözleriyle projeye olan heyecanını ifade etti.

