Sivas’ta Patates Sökümü Devam Ediyor, Çiftçiler Yağışlar nedeniyle Zorluk Yaşıyor

Sivas’ta Patates Söküm Çalışmaları Devam Ediyor

Sivas, Türkiye’nin patates ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayan iller arasında yer almaya devam ediyor. Mevsim koşulları nedeniyle en geç söküm yapılan bölgelerden biri olan Sivas’ta, patates hasadı ile ilgili çalışmalar sürüyor.

Patates Üretiminde Öncü İllerden Biri

Türkiye’nin tohumluk patates üretiminde birinci, genel üretimde ise altıncı sıradaki Sivas’ta, her yıl mayıs ayında toprakla buluşan patatesler eylül sonu itibarıyla sökülmeye başlıyor. Kent genelinde toplamda 110 bin dekar alanda ekilen patateslerin, yağışlar sebebiyle kasım ortalarına kadar toplanması bekleniyor. 87 bin dekar yemeklik ve 23 bin dekar tohumluk patates üretilen Sivas’ın, bu yıl da Türkiye’deki ilk beş içerisinde yer alması hedefleniyor.

Çiftçiler Yağışlardan Şikayetçi

30 yıldır çiftçilik yapan Mustafa Koç, bu yıl verimde bir miktar düşüş yaşandığını belirtiyor. Koç, “Çiftçi arkadaşlarımız da bu durumdan etkileniyor. Rekolte düşüklüğünü yazın gece ve gündüz sıcaklığı farklarına bağlıyoruz. Sivas’ta hasat, 20 Eylül civarında başlıyor ve 20 Kasım’a kadar sürüyor. Ancak bu yıl yağışlar süreci biraz daha uzatabilir. Yağmur yağdığında söküm yapılmıyor, bu da işleri geciktiriyor. Ben yaklaşık 60 dönüm ekim yaptım ve 100 ila 110 ton ürün almayı bekliyorum.” ifadelerini kullandı.

Çiftçilerin ve işçilerin yoğun mesai harcadığı patates söküm sahası, dron ile havadan görüntülenerek sürecin nasıl ilerlediği de gözler önüne serildi.