Nöbetçi Eczaneler
Sivas Ticaret Borsası, 2025 yılı için kurbanlık fiyatlarını kamuoyuna duyurdu. Geçen yıl 280 TL olan canlı tosunun kilogram fiyatı, bu sene 350 TL şeklinde belirlendi.
Kurban Bayramı’na yaklaştığımız bu günlerde, Sivas Ticaret Borsası Başkanı Hayrullah Karakaya, kentteki kurbanlık fiyatları ve kesim hizmetleri hakkında önemli bilgilere yer verdi. Sivas’taki besiciler ve kombina sahipleriyle gerçekleştirilen bir toplantı sonrası belirlenen fiyatları paylaşan Karakaya, “Canlı tosun fiyatı 350 TL, damızlık özelliklerini kaybetmiş düve 330 TL, inek 280 TL, dişi koyun 250 TL, erkek koyun ise 350 TL olarak tespit edildi. Kombinalarda uygulanacak kesim ücretleri, büyükbaş için 7.500 TL, küçükbaş için ise 2.000 TL olarak belirlendi. Ayrıca, söküm ve paylama ücreti 7.500 TL, et çekim ücreti de kilogram başına 20 TL olarak kararlaştırıldı” ifadelerini kullandı.
2024 yılına bakıldığında, canlı tosun fiyatı 280 TL, damızlık vasfını kaybetmiş düve 270 TL, damızlık inek 250 TL, dişi koyun 250 TL, erkek koyun 280 TL olarak belirlenmişti. Kombina kesim ücretleri ise büyükbaş için 5.000 TL, küçükbaş için 1.500 TL olup, söküm ücreti 3.000 TL, paylama ücreti 2.000 TL, et çekim ücreti ise 15 TL olarak planlanmıştı.
Kurban alımında dikkat edilmesi gereken konulara da değinen Başkan Karakaya, vatandaşlara şu önerilerde bulundu: “Kurbanlıklarınızı Sivas Belediyesi ve ilçe belediyelerinin düzenlediği kurban pazarlarından veya besi çiftliklerinden güvenle satın alabilirsiniz. Kesim işlemlerinin Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan ruhsatlı mezbahalarda ve kombinelerde, belediyelerin belirlediği geçici kesim alanlarında ya da besi çiftliklerinde yapılması önemlidir.” diyerek, kurbanlık hayvanların küpeli olması gerektiğini vurguladı ve “Veteriner sağlık raporu bulunmayan, zayıf görünen, gebe veya yeni doğum yapmış, yüksek ateşi olan, çok genç, olgunlaşmamış etleri olan, cansız bakışları olan, salya akıntısı olan veya uzuvları eksik hayvanlar kesinlikle tercih edilmemelidir.” şeklinde uyarıda bulundu.
Et çekimiyle ilgili denetimlerin süreceğini ifade eden Karakaya, “Bu yıl da geçen yıl olduğu gibi merdiven altı et çekimine kesinlikle müsaade edilmeyecek. Vatandaşlarımızdan ricamız, et çekim işlemlerini hijyen kurallarına uygun çalışan kasaplarda yaptırmalarıdır. Bayram döneminde ortaya çıkan, seyyar ve denetimsiz et çekim hizmetlerinden kaçınılmalıdır.” dedi.
