Silifke’deki Aileler, Toros Dağları’nın Eteğinde Meşe Kömürü ile Geçim Sağlıyor

Mersin’de Ailelerin Geçim Kaynağı: Meşe Kömürü Üretimi

Mersin’in Silifke ilçesinde, Toros dağlarının eteklerinde yaşayan birçok aile, meşe ağaçlarından ürettikleri kömürle hayatlarını idame ettiriyor. Zorlu koşullarda çalışan bu aileler, ateşin başında nöbet tutarak ve toz içinde ağır işler yaparak, helalinden ekmek kazanmanın mücadelesini veriyor.

Orman Varlığı ve Meşe Kömürü

Türkiye’nin önemli üretim merkezlerinden biri olan Mersin’in orman varlığı, birçok tarımsal ve sanayi ürününün yetişmesine olanak tanıyor. Bu bağlamda, meşe kömürü üretimi de dikkat çekiyor. Özellikle 20 ila 25 kişilik büyük aileler tarafından üretilen kömür, Toros dağlarının eteklerinde bulunan tapulu arazilerde yetişen meşe ağaçları sayesinde elde ediliyor. Keşli Türkmenli Mahallesi’nde yaşayan Saraç ailesi, meşe kömürünü “altın ve kara elmas” olarak adlandırarak, bu işin zor fakat karlı olduğuna dikkat çekiyor. Aile, 33 yıl boyunca kömür ocağında çalışarak geçimlerini sağlıyor.

Zorlu İş Süreci

1992 yılından bu yana meşe kömürü üretimiyle ilgilenen Sait Saraç, mangal kömürünün her ağaç türünden üretilemeyeceğini vurguluyor. Özellikle, Adana ve Mersin’deki narenciye ağaçlarından üretilen kömür ile meşe kömürünün kalitesinin farklı olduğunu belirtiyor. Saraç, üretim sürecini şöyle açıklıyor: “Odunlar kesildikten sonra depoya alınıyor ve ortalama 15 ile 22 gün arasında yanıyor. Yanma işlemi tamamlandıktan sonra üzerine naylon örtüyoruz, bu şekilde ateş çıkmasını önlemeye çalışıyoruz. Kömürler, hava almadan yaklaşık 10 gün soğutulduktan sonra satışa hazırlanıyor.” Ayrıca, bu işin zor ve tehlikeli olduğunu belirten Saraç, çalışma sırasında sürekli nöbet tuttuklarını ifade ediyor.

Piyasa Fiyatları ve Ailelerin Kazancı

Yılda 80 ile 150 ton arasında üretim gerçekleştirdiklerini kaydeden Saraç, bu yıl sıcak hava nedeniyle üretimin 80 ton civarında kaldığını belirtiyor. Meşe kömürünün toptan kilogram fiyatının 35 ile 42 TL arasında değiştiğini ancak marketlerde bu fiyatların iki katına satıldığını aktarıyor. Saraç, “Ailece çalıştığımız halde kazancım yalnızca yüzde 20-30 arasında kalıyor, oysa kömürler bakkal ve marketlerde 80 ile 150 TL arasında satılıyor. Bu fark gerçekten vicdanlara bırakılacak bir durum,” diyerek duruma dikkat çekiyor. Diğer aile üyesi Sinan Esen ise, bağımsız çalışmanın kendilerine sağladığı rahatlaktan bahsediyor ve sürekli toz içinde çalışmanın zorluklarını dile getiriyor.