**Kavurucu Sıcaklarda Fırın Ustalarının Dayanıklılığı**
Küresel ısınmanın etkisiyle ülke genelinde hissedilen kavurucu sıcaklar, birçok insanı zorlarken, fırın ustaları bu duruma alışmış durumda. 250 dereceyi bulan fırın sıcaklıklarında çalışan ustalar, dışarıdaki 35 derece sıcak havanın kendilerine serin geldiğini belirtiyor.
**Sivas’ta Yükselen Sıcaklıklar**
Sivas’ta, gün boyunca hava sıcaklıkları 30 ile 35 derece arasında değişim gösteriyor. Bu durumda, halkın büyük bir kısmı kapalı alanlara sığınmayı tercih ederken, sokaklar ve caddeler ise adeta boşalmış durumda. Yüksek sıcaklıklar, pek çok meslek grubunu olumsuz etkilerken, fırın ustaları bu duruma karşı dayanıklılık gösteriyor. 12 ay boyunca fırın başında çalışan ustalar, dışarısı 35 derece olsa bile, dışarı çıktıklarında ferahladıklarını ifade ediyor.
**Sıcaklığa Alıştılar**
Fırıncı Mustafa Özdemir, 40 yıl boyunca bu sektörde çalıştığını ve sıcaklıklara alıştıklarını vurguluyor. Özdemir, “Burada sürekli sıcak olduğundan, dışarısı da ne kadar sıcak olursa olsun bize ferahlatıcı geliyor. Müşteriler fırına geldiklerinde, içerinin sıcaklığına dayanamayarak dışarı çıkıyorlar. Biz de onlara, sadece üç ay yaz sıcağı yaşadıklarını hatırlatıyoruz; çünkü biz, yıl boyunca bu sıcaklıklarla başa çıkıyoruz,” diyerek durumu özetliyor.
Fırın ustaları, dayanıklılıklarını serinlemek için dışarı çıktıklarında hissettikleri hava sıcaklığının daha düşük olmasıyla anlatıyor. Müşterilerin sık sık içerideki ısının yüksekliğinden şikayet ettikleri, fakat ustaların bunun bir alışkanlık haline geldiği dile getiriliyor.
Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı
BUNALTICI HAVA BİLİNENİN AKSİNE FIRIN BAŞINDA EKMEK YAPAN USTALARI ETKİLEMİYOR. YILIN 12 AYI YAKLAŞIK 250 DERECELERE KADAR ÇIKAN FIRIN ISINA MARUZ KALAN USTALAR, SICAK HAVALARDA DIŞARI ÇIKTIKLARI ZAMAN SICAKTAN ETKİLENMEDİKLERİNİ DİLE GETİRİYORLAR.
BUNALTICI HAVA BİLİNENİN AKSİNE FIRIN BAŞINDA EKMEK YAPAN USTALARI ETKİLEMİYOR. YILIN 12 AYI YAKLAŞIK 250 DERECELERE KADAR ÇIKAN FIRIN ISINA MARUZ KALAN USTALAR, SICAK HAVALARDA DIŞARI ÇIKTIKLARI ZAMAN SICAKTAN ETKİLENMEDİKLERİNİ DİLE GETİRİYORLAR.
FIRINCI ÜNAL ÖZDEMİR, “40 YILDIR BU İŞİ YAPIYORUM. KÜÇÜK YAŞTAN BERİ FIRINDA ÇALIŞTIĞIMIZ İÇİN FIRININ SICAKLIĞI BİZİ ETKİLEMİYOR. DIŞARI ÇIKTIĞIMIZDA HAVA BİZE SERİN GELİYOR” DEDİ.
FIRINCI ÜNAL ÖZDEMİR, “40 YILDIR BU İŞİ YAPIYORUM. KÜÇÜK YAŞTAN BERİ FIRINDA ÇALIŞTIĞIMIZ İÇİN FIRININ SICAKLIĞI BİZİ ETKİLEMİYOR. DIŞARI ÇIKTIĞIMIZDA HAVA BİZE SERİN GELİYOR” DEDİ.
FIRINCI MUSTAFA ÖZDEMİR, “YAZ KIŞ SÜREKLİ FIRIN ÖNÜNDE ÇALIŞTIĞIMIZ İÇİN BİZ BURADA KIŞIN DA TERLİYORUZ. BU NEDENLE YAZ SICAKLARI BİZİ ETKİLEMİYOR” ŞEKLİNDE KONUŞTU.