Nöbetçi Eczaneler
Batman’ın Sason ilçesinde baharın gelmesiyle yüksek rakımlı dağlardaki karların erimesi, doğal olarak yetişen pancar çeşitlerinin ortaya çıkmasına neden oluyor. Bu durum, köylerde yaşayan birçok aile için önemli bir geçim kaynağı haline gelmiş durumda.
İlkbaharla birlikte sıcak havaların etkisiyle, dağlarda karların erimesini takiben pancar toplamaya giden kırsal kesim vatandaşları, elde ettikleri ürünleri çuvallara koyarak ilçe merkezinde kilosunu 250 liradan satıyor. Pancarı toplamak için sabahın erken saatlerinde yola çıkan köylülerden Savaş Çiftçi, bu yolda 5 saat yürüdüklerini belirtti. Çiftçi, “Pancarı toplayabilmek için erken saatlerde yola çıkıyoruz; bu süreçte 5 saat yürümemiz gerekiyor. Topladığımız pancarların birçok sağlık sorununa faydası var; özellikle de şeker ve kolesterol hastaları için yararlı olduğunu biliyoruz. Bu pancarlar, köyde birçok ailenin geçim kaynağı oluyor,” şeklinde konuştu.
Pançarı toptan alarak perakende olarak satan esnaf Seyit Boğuş da, doğal yollarla yetişen bu ürünlerin pek çok hastalığa iyi geldiğini ve 250 liradan müşteri bulduğunu ifade etti. Nisan ortalarında çıkmaya başlayan pancar çeşitleri, mayıs sonlarına kadar toplanmaya devam ediyor. Gülük pancarını satın alan tüketiciler, bunları taze olarak yemenin yanı sıra kış ayları için poşetleyip saklama imkanı da buluyorlar.
