Sarıgöl Ovası’nın Lezzeti: Sultaniye Üzümü ve Sağlık Faydaları
Dünya çapında tanınan Sultaniye üzümü, Manisa’nın Sarıgöl Ovası’nda yetiştirilmektedir ve sağlığa birçok faydasının olduğu ifade edilmektedir. Diyetisyen Bengü Ünal Çakmak, üzümün bağışıklığı güçlendirdiğini, kalp ile kemik sağlığını koruduğunu, uyku kalitesini artırdığını ve kansere karşı koruma sağladığını vurguladı.
Farklı Ürünlerle Sağlık Faydaları Artıyor
Manisa’nın Sarıgöl Ovası’nda yetiştirilen ve çekirdeksiz olan Sultaniye üzümünün, taze olarak tüketilmesinin yanı sıra, sirke ve pekmez gibi ürünlere dönüştürülerek de sağlık açısından fayda sağladığı bildirilmektedir.
Diyetisyen Bengü Ünal Çakmak, geçtiğimiz hafta sonu ilçeye yaptığı ziyarette üzümün sağlık üzerindeki önemine dikkat çekti. İzmir’de çalışan Çakmak, üzümün binlerce yıllık bir geçmişe sahip olup şifa kaynağı olduğunu aktardı.
Çakmak, üzümün çeşitli renk seçenekleriyle (yeşil, kırmızı, siyah, sarı ve pembe) insanların zengin beslenmesine katkıda bulunduğunu söyledi. “Üzüm, yüksek antioksidan, lif, vitamin ve mineral içeriğiyle sağlık için mükemmel bir gıda kaynağıdır. C vitamini, kuersetin, lutein, likopen, beta karoten ve elajik asit açısından zengin olmasıyla bağışıklığı güçlendirir, mikrop temizleyici etkisi vardır. Ayrıca kalp ve kemik sağlığını korur, kilo kontrolü sağlar. Viral ve bakteriyel hastalıklara karşı koruyucu özellikler taşır” dedi.
Üzümün Sağlığa Faydaları
Diyetisyen Çakmak, üzümün insan sağlığına olan faydalarını şu başlıklar altında sıraladı:
1. **Göz sağlığına katkı sağlar**: Lutein ve zeaksantin içeriği sayesinde yaşa bağlı göz hastalıklarından korur.
2. **Böbrekler için koruyucu**: Ürik asit miktarını düşürerek böbreklerin yükünü hafifletir.
3. **Uyku kalitesini artırır**: Kabuğunda bulunan melatonin hormonu, uykuya geçişi kolaylaştırır.
4. **Kansızlığa karşı faydalıdır**: Yüksek demir içeriği ile demir depolarını destekler.
5. **Kemik sağlığına katkı**: Kalsiyum ve çeşitli vitaminler sayesinde kemik gelişimini destekler.
6. **Tansiyonu dengeler**: Potasyum zenginliği ile damarları genişletir.
7. **Hafızayı güçlendirir**: Resveratrol ile zihinsel yorgunluğu azaltır.
8. **Sindirim sistemine yararlıdır**: Lif içeriği ile sindirimi kolaylaştırır.
9. **Cilt sağlığını korur**: C vitamini ve resveratrol ile cildi serbest radikallere karşı korur.
10. **Kansere karşı koruma**: Resveratrol ve flavonoidlerle kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatır.
Günde ortalama bir kase üzüm tüketiminin sağlık yararlarını sağlayabileceğini belirten Çakmak, şeker hastalarının tüketim miktarına dikkat etmeleri gerektiğinin altını çizdi.
MANİSA’NIN SARIGÖL OVASI’NDA YETİŞEN DÜNYACA ÜNLÜ SULTANİYE ÜZÜMÜ VE DİĞER ÇEŞİTLERİNİN SAĞLIK AÇISINDAN ADETA ŞİFA DEPOSU OLDUĞU BELİRTİLDİ. DİYETİSYEN BENGÜ ÜNAL ÇAKMAK, ÜZÜMÜN BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRDİĞİNİ, KALP VE KEMİK SAĞLIĞINI KORUDUĞUNU, UYKU KALİTESİNİ ARTIRDIĞINI VE KANSERE KARŞI KORUYUCU ETKİLER TAŞIDIĞINI SÖYLEDİ.
MANİSA’NIN SARIGÖL OVASI’NDA YETİŞEN DÜNYACA ÜNLÜ SULTANİYE ÜZÜMÜ VE DİĞER ÇEŞİTLERİNİN SAĞLIK AÇISINDAN ADETA ŞİFA DEPOSU OLDUĞU BELİRTİLDİ. DİYETİSYEN BENGÜ ÜNAL ÇAKMAK, ÜZÜMÜN BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRDİĞİNİ, KALP VE KEMİK SAĞLIĞINI KORUDUĞUNU, UYKU KALİTESİNİ ARTIRDIĞINI VE KANSERE KARŞI KORUYUCU ETKİLER TAŞIDIĞINI SÖYLEDİ.
ANTALYA’NIN MANAVGAT İLÇESİNDE İKAMETTE ÇIKAN YANGIN KORKU DOLU ANLARIN YAŞANMASINA NEDEN OLDU. ÜST KATTA OTURAN VE AYAĞINDAN AMELİYAT OLDUĞU İÇİN YÜRÜMEKTE ZORLANAN BİR VATANDAŞ OĞLUNUN YARDIMIYLA YANAN BİNADAN UZAKLAŞTIRILDI.
ANTALYA’NIN MANAVGAT İLÇESİNDE İKAMETTE ÇIKAN YANGIN KORKU DOLU ANLARIN YAŞANMASINA NEDEN OLDU. ÜST KATTA OTURAN VE AYAĞINDAN AMELİYAT OLDUĞU İÇİN YÜRÜMEKTE ZORLANAN BİR VATANDAŞ OĞLUNUN YARDIMIYLA YANAN BİNADAN UZAKLAŞTIRILDI.
ANTALYA’NIN MANAVGAT İLÇESİNDE İKAMETTE ÇIKAN YANGIN KORKU DOLU ANLARIN YAŞANMASINA NEDEN OLDU. ÜST KATTA OTURAN VE AYAĞINDAN AMELİYAT OLDUĞU İÇİN YÜRÜMEKTE ZORLANAN BİR VATANDAŞ OĞLUNUN YARDIMIYLA YANAN BİNADAN UZAKLAŞTIRILDI.
ANTALYA’NIN MANAVGAT İLÇESİNDE İKAMETTE ÇIKAN YANGIN KORKU DOLU ANLARIN YAŞANMASINA NEDEN OLDU. ÜST KATTA OTURAN VE AYAĞINDAN AMELİYAT OLDUĞU İÇİN YÜRÜMEKTE ZORLANAN BİR VATANDAŞ OĞLUNUN YARDIMIYLA YANAN BİNADAN UZAKLAŞTIRILDI.
ANTALYA’NIN MANAVGAT İLÇESİNDE İKAMETTE ÇIKAN YANGIN KORKU DOLU ANLARIN YAŞANMASINA NEDEN OLDU. ÜST KATTA OTURAN VE AYAĞINDAN AMELİYAT OLDUĞU İÇİN YÜRÜMEKTE ZORLANAN BİR VATANDAŞ OĞLUNUN YARDIMIYLA YANAN BİNADAN UZAKLAŞTIRILDI.
ANTALYA’NIN MANAVGAT İLÇESİNDE İKAMETTE ÇIKAN YANGIN KORKU DOLU ANLARIN YAŞANMASINA NEDEN OLDU. ÜST KATTA OTURAN VE AYAĞINDAN AMELİYAT OLDUĞU İÇİN YÜRÜMEKTE ZORLANAN BİR VATANDAŞ OĞLUNUN YARDIMIYLA YANAN BİNADAN UZAKLAŞTIRILDI.
ANTALYA’NIN MANAVGAT İLÇESİNDE İKAMETTE ÇIKAN YANGIN KORKU DOLU ANLARIN YAŞANMASINA NEDEN OLDU. ÜST KATTA OTURAN VE AYAĞINDAN AMELİYAT OLDUĞU İÇİN YÜRÜMEKTE ZORLANAN BİR VATANDAŞ OĞLUNUN YARDIMIYLA YANAN BİNADAN UZAKLAŞTIRILDI.
ANTALYA’NIN MANAVGAT İLÇESİNDE İKAMETTE ÇIKAN YANGIN KORKU DOLU ANLARIN YAŞANMASINA NEDEN OLDU. ÜST KATTA OTURAN VE AYAĞINDAN AMELİYAT OLDUĞU İÇİN YÜRÜMEKTE ZORLANAN BİR VATANDAŞ OĞLUNUN YARDIMIYLA YANAN BİNADAN UZAKLAŞTIRILDI.
ANTALYA’NIN MANAVGAT İLÇESİNDE İKAMETTE ÇIKAN YANGIN KORKU DOLU ANLARIN YAŞANMASINA NEDEN OLDU. ÜST KATTA OTURAN VE AYAĞINDAN AMELİYAT OLDUĞU İÇİN YÜRÜMEKTE ZORLANAN BİR VATANDAŞ OĞLUNUN YARDIMIYLA YANAN BİNADAN UZAKLAŞTIRILDI.