Kadın Girişimcilerden Yeni Ürünler
Sarıcakaya İğdir Mayıslar Kapıkaya Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nin kadın üyeleri, ürettikleri doğal ve lezzetli ürünleri, kurulan pazar aracılığıyla halkla buluşturuyor.
Girişimci kadınlar, yalnızca Sarıcakaya’da değil, başka illere de ulaşma amacı taşıyor. Kooperatifin Başkanı Gülfer Yıldız, 2004 yılında faaliyete geçen Sarıcakaya İğdir Mayıslar Kapıkaya Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nin bu yıl bayram için özel ürünler hazırlayarak pazara sunduğunu ifade etti. Yıldız, “Kendi zeytin yağımızı, biber ve domates salçalarımızı kendimiz üretiyoruz. Ayrıca son zamanlarda safran ve kuşburnu yetiştirerek üretimimize katkıda bulunuyoruz.” şeklinde konuştu.
Doğal Ürünlerin Önemi
Kadın çiftçilerin bu girişimleri, yerel ekonomiyi canlandırmanın yanı sıra sağlıklı ve doğal gıda tüketimini teşvik ediyor.