Şaphane ve Pazarlar’da “Çiğ Süt Sağım Hijyeni” Eğitimi
Şaphane ve Pazarlar İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri personeline yönelik olarak “Çiğ süt sağım hijyeni” konulu eğitim programı düzenlendi.
Eğitim, Kütahya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Süt Kayıt Sistemi yöneticisi tarafından gerçekleştirildi. Eğitimde, çiğ inek sütü sınıflandırması ile kalite standartları, çiğ süt desteği ve süt piyasasının düzenlenmesi ile ilgili güncel mevzuatlar, yeni destekleme senaryoları ve sözleşmeli üretim gibi pek çok önemli konu ele alındı.
Ayrıca, sütün kalitesine ve hayvan ıslahına dair bilgilerin de paylaşıldığı bu eğitim, bölgedeki süt üreticilerinin üretim kalitesini artırmayı hedefliyor.
Eğitim sayesinde, katılımcıların çiğ süt sağım hijyenine dair bilgi sahibi olması ve bu bilgileri uygulamalarında hayata geçirebilmeleri amaçlanmaktadır.
