Şanlıurfa’da Çiftçiler Alternatif Ürünler ile Tanışıyor
Şanlıurfa’da son dönemde artan tarımsal üretim maliyetleri ve pamuk fiyatlarındaki düşüş, üreticilerin alternatif ürünlere yönelmesini sağladı. Özellikle Suruç ve Harran bölgelerindeki çiftçiler, geleneksel pamuk ekiminin yerine yer fıstığına yönelmeye başladı.
Yer Fıstığı Üretimi Hızla Artıyor
Deneme amaçlı ekimlerde beklenenden yüksek verim alınması, bu alandaki üretimi artırdı. 2023 yılı itibarıyla 133 hektar alanda gerçekleştirilen yer fıstığı üretimi, 2024 yılında 8 bin hektara çıkmış durumda. Bu durum, Şanlıurfa’daki tarımsal ürün çeşitliliğinin önemli ölçüde değiştiğini gösteriyor. 2025 yılına gelindiğinde, 10 bin hektardan fazla tarım arazisinin yer fıstığı üretimi için kullanılacağı belirtiliyor. Üreticiler, yer fıstığının pamukla kıyaslandığında daha az sulama ve bakım gerektirdiğini, buna karşın yüksek verim sağladığını vurguluyor. Türkiye’nin en önemli yer fıstığı üretim merkezlerinden biri olan Osmaniye ile karşılaştırıldığında, Osmaniye’de dönüm başına 300-350 kilogram ürün elde edilirken, Şanlıurfa’da bu rakam 550-600 kilograma kadar çıkabiliyor. Ayrıca, Şanlıurfa’da yetiştirilen yer fıstıklarının büyük ve kaliteli olması, tüccarlar tarafından tercih edilmesinde önemli bir etken olarak öne çıkıyor.
Çiftçilerin Yeni Umudu: Yer Fıstığı
Ziraat Yüksek Mühendisi Mehmet Tekçe, yaptığı açıklamada son iki yıl içinde deneme amaçlı ekimlerde yüksek rekolte elde edildiğini bildirdi. Tekçe, Şanlıurfa ovalarında elde edilen 550-600 kilogramlık verimin, yer fıstığının gelecekte pamukla rekabet edebileceğinin bir göstergesi olduğunu belirtti.
Pamuk üretiminden yer fıstığına geçiş yapan çiftçi Mehmet Yıldız ise yaklaşık 20 yıl pamuk ektiğini, ancak artan girdi maliyetleri nedeniyle yeterli kazancı sağlayamadıklarını aktardı. Yıldız, yer fıstığı ekimiyle hem maliyetlerin düştüğünü hem de verimliliğin arttığını, bu sebeple üretime devam etme kararı aldıklarını ifade etti. Bölgede yer fıstığı üretiminde sağlanan yüksek verim, ayrıca pamuk dahil diğer ürünlere alternatif olma özelliğini pekiştiriyor.
