Fethiye'de Sakız Ağaçlarıyla Yeni Bir Model
Fethiye Karakeçililer Mahallesi'nde, belediye mülkiyetinde yer alan 7 bin 251 metrekarelik alanın 6 bin metrekarelik kısmında, Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığı tarafından kurulan bahçede, 190 adet sakız ağacı dikilerek örnek bir üretim modeli oluşturuldu. Bu proje ile hem üreticilere alternatif bir ürün sunulması hem de kooperatiflerin güçlendirilmesi ve katma değerli ürünlerin geliştirilmesi amaçlandı.
Kooperatif İş Birliği ile Sürdürülebilir Üretim
Muğla Büyükşehir Belediyesi, 2025 yılında Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı aracılığıyla önemli bir iş birliğine imza attı. Tarım ve Hayvancılık Destekleme Yönetmeliği çerçevesinde, Fethiye Ata Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ile yapılan protokol ile projenin ortak geliştirilmesi sağlandı. Bu kapsamda, deneme bahçesinin budama, bakım ve hasat süreçleri kooperatif tarafından yürütülmeye başlandı. Böylece üretim sürecine doğrudan katılım sağlanırken, kooperatifçilik yapısı da güçlendirildi.
İlk Hasat ve Katma Değerli Ürünler
Protokol sonrası gerçekleştirilen ilk hasat, projenin somut çıktılarının elde edilmesini sağladı. Sakız ağaçlarından elde edilen damla sakızları, farklı ürünlere dönüştürüldü. Kooperatif tarafından üretilen ürünler arasında damla sakızlı dondurma, damla sakızlı süt reçeli, damla sakız macunu, damla sakızlı Türk kahvesi ve damla sakızlı cilt bakım kremi yer aldı. Bu ürünler, kooperatif satış noktasında vatandaşlarla buluşturuldu.
Başkan Aras: Güçlü Kooperatif, Güçlü Kırsal Ekonomi
”Üretici odaklı tarım politikalarımızın önemli bir örneği olan Sakız Ağacı Deneme Bahçesi ve kooperatif desteklerimizle hedefimiz kırsalda güçlü ekonomi ve güçlü kooperatifçiliktir” diyen Kıyı Ege Belediyeler Birliği ve Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, il genelinde hayata geçirilen projelerle üretim çeşitliliğinin artırıldığına dikkat çekti. Başkan Ahmet Aras, ”Kooperatiflerin yalnızca üretim değil, kurumsal gelişim açısından da güçlendirilmesine yönelik desteklerimiz sürüyor. Kadın emeğini ekonomiye kazandırmak ve kırsal kalkınmayı desteklemek amacıyla kooperatiflere kurulumdan markalaşmaya kadar birçok alanda katkı sağlıyoruz. Fethiye Ata Tarımsal Kalkınma Kooperatifi'ne tahsis edilen bina, modern bir üretim merkezine dönüştürülüyor. Kooperatif bünyesinde yalnızca sakız ürünleri değil, birçok katma değerli yerel ürün de üretiliyor. Fethiye Tahini, Fethiye Kaya İnciri ve Fethiye Göceli Tarhana gibi ürünlerin coğrafi işareti alındı.”
