Uluslararası Dünya Çay Günü Etkinlikleri
Tüm dünyada 21 Mayıs'ta kutlanan Uluslararası Dünya Çay Günü, Rize'de elle çay toplama etkinliği ile coşkuyla geçirildi. 21 Mayıs Uluslararası Dünya Çay Günü etkinlikleri kapsamında, içerisinde dev çay bardağı şeklindeki yapıyı barındıran Çay Çarşısı'nda özel bir organizasyon düzenlendi. Katılımcılar, elleriyle hasat ettikleri çayları geleneksel örgü sepetlere yerleştirerek bu özel günü kutladı.
Etkinlikte bir konuşma yapan ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, yaş çay kampanyasının başlangıcının Dünya Çay Günü ile çakışmasının güzel bir tesadüf olduğunu belirtti. Alim, “Dünya Çay Günü'nü kutluyoruz. Aynı zamanda ilk kez çayın hasat döneminin de bugüne denk gelmesi, farklı bir rastlantı oldu. Tüm üreticilerimizin ve tüketicilerimizin Dünya Çay Günü'nü kutluyoruz. Dün itibarıyla kampanyayı açtık. Üreticilerimizin sağlıklı ve yabancı otlardan arındırılmış çay toplamalarını istiyoruz” ifadelerini kullandı.
Rize'de çay üzerine birçok çalışma yürüttüklerini vurgulayan RTEÜ Rektör Yardımcısı ve Çay İhtisaslaşma Koordinatörü Prof. Dr. Mete Avcı, kaliteli ve sürdürülebilir çay üretiminin önemine dikkat çekti. Avcı, “Üreticilerimizin doğru hasat ve üretim yöntemleriyle çayı işlemesi son derece önemlidir. Üniversitemizde farklı bilimsel çalışmalar yürütülmekte ve üreticilerimize birçok sosyal organizasyon gerçekleştirilecektir. Uluslararası Çay Günü vesilesiyle çaya emek verenleri anıyor, yeni sezonun bereketli olmasını diliyorum. Herkesin Dünya Çay Günü'nü kutluyorum” şeklinde konuştu.
