Nöbetçi Eczaneler
Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Hasan Gürel, Ramazan ayının mide rahatsızlıkları açısından riskler taşıdığını belirtti. Uzun süreli açlık sonrası hızlı bir şekilde yemek yemenin, yanlış besin seçimlerinin ve dengesiz sıvı alımının mide sorunlarını artırabileceğine dikkat çeken Dr. Gürel, bu nedenle sahur ile iftar zamanlarında mide dostu gıdaların tercih edilmesinin önemine vurgu yaptı.
VM Medical Park Samsun Hastanesi’nde görevli olan Dr. Gürel, reflü ve gastrit tedavisi görenler için Ramazan süresince sağlıklı beslenme önerileri sundu. Sahurda mideyi zorlamayacak ve uzun süre tok tutacak gıdaların seçilmesi gerektiğini dile getiren Uzm. Dr. Gürel, “Tam buğday ekmeği, yulaf ve bulgur gibi kompleks karbonhidrat kaynakları sindirimi kolaylaştırırken, haşlanmış yumurta, az yağlı peynir ve yoğurt gibi proteinler mide dostudur. Ayrıca, lif açısından zengin olan mercimek çorbası ve sebze yemekleri önerilmektedir. Su alımı dengeli olmalı, fazla miktarlara ulaşmamalıdır. Baharatlı, yağlı yiyeceklerden, işlenmiş gıdalardan ve kafeinli içeceklerden kaçınılmalıdır” dedi.
Uzm. Dr. Gürel, iftar öğününde dikkat edilmesi gereken unsurlar hakkında da bilgi verdi. “İftarda mideyi yormamak için oruç hurma ile açılmalı ve ardından ılık bir suyla az yağlı bir çorba tüketilmelidir. Ana yemek olarak buharda pişirilmiş sebzeler, ızgara tavuk veya balık ve az yağlı pilav veya makarna tercih edilmelidir. Porsiyon kontrolü çok önemlidir çünkü aşırı yemek sindirim sistemini zorlayabilir. İftardan sonra birkaç saat içinde hafif meyveler, özellikle muz ve armut gibi mideyi yormayan seçenekler tercih edilmelidir. Asidik gıdalar olan portakal, domates, soğan ve sarımsak mide rahatsızlıklarına yol açabilir. Kızartmalar, fast food ve baharatlı yiyecekler reflüyü artırabilir. Ayrıca, gazlı içecekler, çikolata, kahve ve nane gibi ürünler mide asidini yükselterek problemi artırabilir” ifadelerini kullandı.
Yemek sonrası hemen yatmanın önerilmediğini vurgulayan Uzm. Dr. Gürel, “Ramazan boyunca düzenli öğünler tüketilmeli, yemekler yavaş yavaş, iyice çiğnenerek yenilmelidir. Yemekten sonra en az bir saat yatmaktan kaçınılmalı ve uyku sırasında başın bir miktar yukarıda tutulması, reflü sorunlarını azaltabilir. Hafif egzersizler yapmak ve stres yönetimi de mide sağlığını destekleyebilir. Oruç sırasında kullanılacak ilaçlar hakkında doktor tavsiyesi almak da büyük fayda sağlayacaktır. Örnek bir menü olarak sahurda yulaf ezmesi, muz ve ceviz ya da haşlanmış yumurta ve salata tüketilebilir. İftarda ise mercimek çorbası, ızgara levrek, buharda pişirilmiş brokoli ve tam buğday ekmeği sağlıklı seçimler arasında yer alabilir. Ramazan boyunca mide sağlığınızı korumak için beslenmenize dikkat etmeli, tetikleyici gıdalardan uzak durmalı ve doktorunuz ile iletişimde kalmalısınız” şeklinde konuştu.
