Nöbetçi Eczaneler
Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan hurmalar, bazen sağlığı tehdit eden unsurlara maruz kalabiliyor. Diyetisyen Volkan Çiçeklidağ, glikoz şurubuyla muhafaza edilen hurmaların yapışkan ve parlak bir yüzeyle karşılaşılabileceğini belirtti. Renkleri mat olan ve yapışmayan, parçalarken lif lif ayrılan hurmaların daha güvenli olabileceğini vurgulayan Çiçeklidağ, paketlenmiş ürünlerin tercih edilmesinin de riskleri azaltabileceğini ifade etti.
Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Esra Şüheda Hatipoğlu, glikoz şurubunun kan şekeri üzerindeki olumsuz etkilerinin yanı sıra, hipertansiyon ve kalp-damar hastalıklarına yol açabileceğine dikkat çekti. Bu tür ürünlerin dolaylı bir şekilde kanserojenik etki gösterme potansiyeli taşıdığını belirten uzman, özellikle diyabet hastalarının Ramazan süresince doktorlarıyla iletişimde olmalarının önemini vurguladı.
Prof. Dr. Mutlu Niyazoğlu ise, glikoz şurubunun aşırı şeker içeriği nedeniyle kişilerin tatlı besinlerden yeterince doymadığını ve bunun insülin seviyelerinde ani yükselişlere neden olduğunu belirtti. Bu durumun, obezite ve kalp hastalıkları gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini söyledi. Hurmaların seçiminde renk, yapışkanlık gibi faktörlerin dikkatlice incelenmesi gerektiğini hatırlatan Diyetisyen Çiçeklidağ, daha sağlıklı ve doğal tatlı alternatifleri tercih etmenin faydalı olacağını ifade etti. Ramazan ayı boyunca yeterli su tüketiminin de unutulmaması gerektiğini ekledi.
