Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan ayının başlamasıyla birlikte gıda denetimlerini artırdı. Bu denetimlerin amacı, tüketicilerin sağlıklı gıdaya erişimini sağlamaktır. Ramazan Bayramı öncesinde, rutin denetimlerin yanı sıra ilave kontroller yapılarak güvenilir gıda arzının sürdürülmesi hedefleniyor.
İl Müdürü Metin Öztürk, 5996 sayılı ’Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’na göre, gıda zincirinin her aşamasında tüketici sağlığının korunmasının Bakanlıkları’nın öncelikli sorumluluklarından biri olduğunu vurguladı. Bayram döneminde çikolata, pasta, börek ve şerbetli tatlı gibi yüksek talep gören ürünlerin satışlarının artması ile birlikte, denetimlerin artırılması gerektiğini belirtti. Görevli ekipler, üretim yerlerinde gıdaların hazırlanmasında kullanılan malzemelerin son tüketim tarihi ile muhafaza koşullarını ve satış ürünlerinin etiket bilgilerini titizlikle kontrol ediyor. Öztürk, ramazan boyunca ve özellikle bayram döneminde sağlıklı gıda denetimlerinin sürdürüleceğini ekleyerek, vatandaşların karşılaştıkları sorunları il müdürlüklerine ya da Alo 174 Gıda Hattı’na ulaştırabileceklerini hatırlattı.
Denetimlere Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk, İl Müdür Yardımcıları Serdar Mersinli ve Ali Gök ile Gıda ve Yem Şube Müdürü Dr. Defne Bacınoğlu da katıldı.