Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
WhatsApp İhbar Hattı
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir
    Ana Sayfa › Ekonomi › Pazaryeri’nde ‘Yeşil Altın’ Şerbetçiotu Hasadı Başladı, Ekonomiye Canlılık Getirdi

    Pazaryeri’nde ‘Yeşil Altın’ Şerbetçiotu Hasadı Başladı, Ekonomiye Canlılık Getirdi

    Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde “Yeşil Altın” olarak bilinen şerbetçiotunun hasadı başladı. Yaklaşık 1500 dekar alanda yetiştirilen bitki, içecek sanayisi için önemli bir hammadde ediyor. Belediye Başkanı Zekiye Tekin, ürünün tıp ve gıda alanındaki faydalarına dikkat çekerek, bu yılki ürünlerin çiftçilere ekonomik kazanç sağlayacağını belirtti.

    Kaynak: İHA
    3
    Ekonomi
    Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde "Yeşil Altın" olarak bilinen şerbetçiotunun hasadı başladı.
    ABONE OL

    Yeşil Altın’ın Hasadı Başladı

    Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde yalnızca bu bölgede yetiştirilen ve ‘Yeşil Altın’ olarak bilinen şerbetçiotunun hasat sezonu başladı.

    İlçede 1.500 dekarlık bir alanda endüstriyel bir bitki olan şerbetçiotu, aroma, brewers gold, Erciyes, Ege ve Pazaryeri gibi çeşitli cinslerle üretimi gerçekleştiriliyor. İpliklenme işlemi nisan ayında tamamlanan bu bitkiler, ağustos ayındaki hasattan sonra, ilçedeki kooperatif ve özel tesislerde işlenerek içecek sanayisinde ham madde olarak kullanılmak üzere hazırlanıyor. Bu yıl aroma cinsi şerbetçiotunun fiyatı 93 bin 18 TL, diğer cinslerin fiyatı ise 90 bin 48 TL olarak açıklandı. Bu durum, hem çiftçiler hem de bölge ekonomisi için olumlu bir etki yarattı.

    Pazaryeri Belediye Başkanı’ndan Açıklamalar

    Hasadın başlangıcında ilçedeki şerbetçiotu işleme tesislerini ziyaret eden Pazaryeri Belediye Başkanı Zekiye Tekin, işçilere başarılar dileyerek, sezonun bereketli geçmesi temennisinde bulundu. Tekin, “Sadece Pazaryeri ilçemizde yetişen şerbetçiotu, sağlık ve gıda alanında bir dizi fayda sağlıyor. Özellikle kadınlar için kozmetik alanında da yatıştırıcı etkilere sahip.” şeklinde konuştu.

    Şerbetçiotu Kozalağının Önemi

    Başkan Tekin, şerbetçiotu kozalağının faydalarından bahsederek, “Ekşi mayalı ekmekler yapmak için şerbetçiotu kozalağını suya batırıyoruz ve bu su ile ekmeklerimizi mayalıyoruz. Böylelikle daha sağlıklı ekmekler elde ediyoruz. Hasat döneminin başlamasıyla birlikte, tüm üreticilerimize ve ülkemize hayırlı olmasını dileriz. Bu yıl şerbetçiotu hasadında bereketli bir dönem bekliyoruz. Umuyoruz ki çiftçilerimiz güler yüzle bu sezonu tamamlayacak, çalışmalarıyla ekonomimize katkı sağlayacaklar.” dedi.