Pazaryeri Boncuk Fasulyesi'nde Hasat Dönemi Başladı
Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde tescillenmiş Pazaryeri Boncuk Fasulyesi'nin hasat dönemi resmen başladı. 2015 yılında tescillenen ve kendine özgü lezzetiyle öne çıkan bu özel fasulye, yaklaşık bin dekar alanda yetiştirilmektedir.
Üretim Miktarı ve Beklentiler
Dekar başına 750 kilogram ile 1 ton arasında ürün elde edilmesi beklenirken, sezonluk toplam üretimin 750 ila bin ton arasında gerçekleşmesi öngörülüyor. Bilecik Valisi Faik Oktay Sözer, Pazaryeri Boncuğu'nun hasadına katılarak üreticilerle bir araya geldi. Tarlada üreticilerle sohbet eden Vali Sözer, hasat süreci hakkında bilgi aldı.
Vali Sözer'in Açıklamaları
Vali Sözer, “Kılçıksız yapısı, parlak dış yüzeyi ve kendine özgü lezzetiyle dikkat çeken Pazaryeri Boncuğu, ilçenin yaklaşık 810 metre rakımında, serin iklim şartlarında yetiştiriliyor. Ağustos ayında başlayan hasat sezonunun ekim ayının ortalarına kadar sürmesi bekleniyor. Ürünün marka değerinin artırılması ve korunması amacıyla ‘Pazaryeri Boncuk Fasulyesi (Pazaryeri Boncuğu)' için Türk Patent ve Marka Kurumuna yapılan coğrafi işaret başvurusunun değerlendirme süreci devam ediyor. Pazaryeri Boncuğu, ilimizin tarımsal zenginliğinin önemli değerlerinden biri. Üreticimizin emeğiyle sofralara ulaşan bu özel ürünün daha geniş kitlelere tanıtılması ve marka değerinin artırılması için çalışmalarımızı sürdüreceğiz. Tüm üreticilerimize bereketli ve bol kazançlı bir hasat sezonu diliyorum” dedi.
