Osmaniye Yerfıstığı Festivali’nde Hasat Coşkusu ve Gastronomi Şöleni Yaşandı

Osmaniye Yerfıstığı Festivali Coşkuyla Kutlandı

Osmaniye’nin verimli topraklarında yetişip, coğrafi işaret tescili almış olan yerfıstığı, tarlalardan toplandıktan sonra “FISTIKFEST 2025” etkinliğinde görkemli bir şekilde kutlandı.

Tarlalarda özenle yüceltilen Osmaniye yerfıstığının tanıtılmasına ve üreticilerin emeklerinin ön plana çıkarılmasına yönelik saygıdeğer bir girişim olarak bu yıl ikinci defa düzenlenen Osmaniye Yerfıstığı Festivali, bando takımı eşliğinde gerçekleştirilen renkli bir kortej yürüyüşüyle başlangıcını yaptı. Korteje eşlik eden yer fıstığı maskotları, katılımcılara ikramda bulundular. Festival, animasyon gösterileri, Hacivat-Karagöz performansları, palyaçolar ve tahta bacaklı sanatçılar ile zenginlik kazandı. Festival alanındaki stantlarda yerfıstığından üretilmiş cezeryeler, baklavalar, börekler, pastalar, kurabiyeler ve kekler sergilendi ve fıstık temalı hediyelik eşyalara yoğun ilgi gösterildi. Ayrıca Türkiye’nin farklı şehirlerinden gelen ünlü şefler, hem yeteneklerini sergileyerek hem de düzenlenen yarışmalarda en lezzetli yemekleri belirlemek için mücadele ettiler; festival boyu müzik eşliğinde eğlenden de geri kalmadılar.

Başkan Çenet’ten Yerfıstığı Vurgusu

“Osmaniye’de neredeyse her aile yerfıstığı üretimi ile bir şekilde ilgilenmektedir. Bu zahmet, toprağın işlenmesinden hasat aşamasına kadar bir yaşam döngüsünü temsil eder” diyen Osmaniye Belediye Başkanı İbrahim Çenet, “Bugün kortej yürüyüşümüzle festivalimizin coşkusunu şehir sokaklarına taşıdık. Osmaniye’mizin, Türkiye’nin ve Avrupa’nın tescilli ürünü olan yerfıstığını kültürel bir değer olarak yaşatmak adına çalışmalarımıza devam edeceğiz” şeklinde konuştu.

Başkan Çenet, “Yerfıstığını gastronomi ile bir araya getiriyoruz. Hafta içi yerfıstığı sökümü ile başlayan etkinlikler, süslenmiş traktörlerle yapılan şehir turu ve fıstık ikramlarıyla devam etti. Bugün de stantlarımızda yerfıstığı bazlı yöresel lezzetleri halkımıza sunuyoruz. Türkiye Aşçılar Federasyonu ile birlikte 35 ilimizden gelen şeflerimiz burada. Osmaniye, gastronomi alanında bölgesel bir merkez olma yolunda hızla ilerliyor” ifadelerini kullandı.

FISTIKFEST’e Yoğun İlgi

Yer fıstığının anavatanı Osmaniye’de düzenlenen ikinci FISTIKFEST etkinliğine katılan vatandaşlar, hem Osmaniye’nin hem de yerfıstığının tanıtımına katkıda bulunan harika bir organizasyon gerçekleştirilmiş olduğunu dile getirdiler.