Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

    Oltu’da Mantar Üretiminde Yeni Bir Dönem: Murat Özmen Yılın Son Hasadını Yaptı

    Oltu’da kültür mantarı üreten Murat Özmen, yılın son hasadını topluyor. Üç yıldır bölgede tek üretici olan Özmen, modern tesisinde kalite odaklı bir üretim gerçekleştiriyor. Tarım Bakanlığı’ndan aldığı hibe desteğiyle tesisini büyütmeyi planlıyor.

    Oltu'da kültür mantarı üreten Murat Özmen, yılın son hasadını topluyor.

    Oltu’da Mantar Üretimiyle Fark Yaratan Murat Özmen

    Erzurum’un Oltu ilçesinde, kültür mantarı üretimi gerçekleştiren Murat Özmen, yılın son hasadını toplamaya başladı.

    Üretimde Öncü Olma Hedefi

    Üç yıl önce bu işe adım atan Özmen, bölgede tek üretici olmanın avantajını kullanarak yerel ihtiyacı karşılarken çiftçilere de ilham vermeyi amaçlıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın desteklediği “Tarımsal Üretime Dayalı Sabit Yatırımlar Projesi” çerçevesinde aldığı yüzde 50 hibe ile, Gökçedere Mahallesi’nde toplam 15 dönümlük arazinin 1,5 dönümünde modern bir mantar üretim tesisi kurdu.

    Üretim Süreci ve Hedefler

    Murat Özmen (50), üretim sürecine dair bilgiler vererek, “2021 yılında projemizi geliştirdik, 2022’de tamamladık. İlk mantarlarımızı 2023 Ocak ayında almaya başladık ve o tarihten bu yana kesintisiz üretim yapıyoruz” şeklinde konuştu. 600 ila 800 gram ağırlığında mantarlar ürettiklerini ifade eden Özmen, kalite konusunun kendileri için büyük bir öneme sahip olduğunu belirtti.

    Ayrıca tesisini genişletmeyi planlayan Özmen, “Bölgede mantar talebini karşılamanın yanı sıra çiftçilere örnek olmak için bu işe giriş yaptım. Oltu’da bu sektördeki tek üretici benim. Gelecekte kapasitemizi artırarak daha fazla kişiye ulaşma amacındayız” dedi.