Nöbetçi Eczaneler
Tokat’ın Erbaa İlçesi’nde Narince Yaprağı Üretimi Yeniden Canlanıyor
Geçtiğimiz günlerde Tokat’ın Erbaa ilçesinde etkili olan zirai dona rağmen, bölgede coğrafi işaretli ürün olan Narince yaprağının pazara girişi sağlandı.
Narince yaprağı, Erbaa’da yetiştirilen ve kalitesiyle ülke genelinde dikkat çeken bir tarımsal ürün olma özelliği taşıyor. Bu yıl yaşanan zirai don olayı nedeniyle olgunlaşma süreci gecikmiş olsa da, üreticilerin sıkı çalışmaları sayesinde yapraklar pazardaki yerini almaya başladı. Don olaylarının ardından, etkilenmiş olan bağların havaların ısınmasıyla toparlanmasıyla birlikte, yaklaşık bir ay geç olgunlaşma sürecinin arkasından yapraklar toplanmaya başladı.
Gecikmeli olarak toplanan bu yapraklar, Erbaa pazarında tezgâhlara yerleşirken, hem üreticiler hem de alıcılar tarafından farklı görüşler ortaya atılmaya başlandı. Yaşanan tüm olumsuz koşullara rağmen, Erbaa Narince yaprağı, üreticilerin özverisi ve bölgenin tarımsal dayanıklılığı sayesinde yeniden tüketicilere sunulmaya başlandı. Bu kaliteli yaprak, Türkiye’nin dört bir yanındaki mutfaklarda yine önemli bir yer edinecektir.
Yaprak Fiyatlarında Dalgalanma
Bağpınar köyünden yaprak üretiminde bulunan Kürşat Çağlar, bu yılın üretim koşullarının oldukça zorlayıcı olduğunu belirtti. Çağlar, “Yevmiyeler yüksek; alıcılar daha uygun fiyatlarla satın almak istiyor, çiftçiler ise daha yüksek rakamlardan satmakta ısrarcı. Basılmış yaprak bidonları 1.500 TL’den işlem görürken, basılmamış yaprak fiyatları 150 ile 180 TL arasında değişiyor” dedi.
Toptan yaprak alıcısı Mustafa Yanık ise, sezonun bayram haftasında yoğun şekilde başladığını vurgulayarak, “Bayram haftası nedeniyle piyasa biraz hareketlenmişti; fiyatlar bu dönemde 150-180 TL aralığındaydı. Ancak bu hafta alıcı sayısının azalmasıyla fiyatlar biraz düşüş gösterdi. Fiyatların bu seviyelerde sabit kalacağını düşünüyoruz” şeklinde konuştu.
Erbaa ilçesi, Narince yaprağının kalitesi ve üretici emekleriyle dikkat çeken bir tarımsal merkez olmaya devam ediyor.
