Nöbetçi Eczaneler
Muş Ovası’nda Lahana Hasadı Başladı
Türkiye’nin üçüncü en büyük tarım alanına sahip olan Muş Ovası’nda lahana hasadı faaliyetleri resmen başladı. Bu yıl 3 bin dekara ekilen lahanalardan Muş ekonomisine yaklaşık 150 milyon lira kazanç sağlanması bekleniyor.
Üreticiler Sabahın Erken Saatlerinde Tarlalarda
Bağlar Mahallesi’nde bulunan tarlalarda sabahın ilk ışıklarıyla buluşan üreticiler, hasat dönemine adım atmış durumda. Muş’ta üretilen lahanalar, bölgedeki illerin yanı sıra büyük şehirler olan İstanbul, Ankara, Bursa ve İzmir gibi noktalara da ulaştırılıyor. Özellikle Muş’a özgü “Muş corti aşı” ve “corti turşusu”, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edilmiş olup, kış mevsiminde sofraların temel tatları arasında yer alıyor. Tarlalarda lahanaların kilogram fiyatı 14-15 lira civarındayken, tarladaki satış fiyatı ortalama olarak 100 lira olarak belirlenmiş durumda.
Çiftçilerin Zorlukları ve Lahananın Önemi
Çiftçi Ömer Yalvarıcı, nisan ayında ekimine başladıkları lahanalar için yaklaşık 5-6 ay süresince sulama gerçekleştirdiklerini dile getirdi. Yalvarıcı, lahananın sağlık açısından önemli faydalarının yanı sıra, yerel mutfakta sarma, dolma ve turşu ögeleriyle de sıkça kullanıldığını vurguladı. “Nisan ayında lahana ekeceğiz diye başladık. 5-6 ay boyunca sulama ve bakım yaptık; gübre, ilaçtırmalarla gerekli ilgiyi gösterdik. Eylül ve ekim ayları itibarıyla ise hasada geçtik. Ancak bu yıl yağmurun gecikmesi yüzünden verim geçen senelere göre biraz daha azaldı. Tarlada ortalama fiyat, 100 lira; kilogram fiyatı ise 14-15 lira. Lahanalarımızı çevre illere, Batman ve Van’a da dağıtıyoruz. Lahana, mide ve kanser üzerindeki olumlu etkileri ile birlikte yöresel yemeklerimizde, özellikle sarması, dolması ve turşusu ile önemli bir konumda” şeklinde konuştu.
