Muratpaşa Belediyesi’nden Gıda Güvenliği ve Hijyen Eğitimi: 48 Personel Katıldı

Antalya’da Gıda Güvenliği ve Hijyen Eğitimi Tamamlandı

Antalya’nın Muratpaşa Belediyesi, Gold Town Gıda Güvenliği ve Hijyen Sertifika Programı çerçevesinde önemli bir eğitim düzenledi.

Eğitim, şehrin tanınmış kafelerinden birinde gerçekleştirildi ve Muratpaşa Belediyesi’nin Gıda Yüksek Mühendisi Ayşe Sarılar liderliğinde yapıldı. Katılımcılara, gıda güvenliği konularında detaylı bilgi verilirken, güvenli pişirme sıcaklıkları, soğuk hava depolarının etkin kullanımı, kızartma yağlarının kalitesi ve değişim süreleri, mutfak ekipmanlarının sterilizasyonu, personel hijyeni ile atık yönetimi gibi birçok önemli başlık üzerinde kapsamlı bir eğitim sunuldu.

Programa, Antalya’nın çeşitli önde gelen işletmelerinde çalışan toplam 48 personel katılım gösterdi. Eğitim, gıda sektöründe standartları yükseltmeyi ve hijyen bilincini artırmayı hedefliyor.

Antalya’da gerçekleştirilen bu tür seminerler, gıda güvenliği alanında önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.