Mersin’de yapay limon soslarının yasaklanmasıyla birlikte denetimler sıkılaştırıldı

Mersin, Türkiye’nin limon üretiminin merkezi olarak, limon suyu görünümü taşıyan ve satışları yasaklanan yapay soslara karşı kapsamlı denetimler başlattı. İl Tarım Müdürü Erdem Karadağ, bu ürünlerin üretiminin durmasıyla birlikte limon tüketiminin artacağını ve bununla birlikte üreticilerin bundan fayda sağlayacağını belirtti.

Yeni düzenlemeye göre, 1 Ocak itibarıyla limon suyu şeklinde tanıtılan, limon aromalı sos ve benzeri yapay ürünlerin yurtiçindeki satışları yasaklandı. Mersin’de yer alan İl Tarım ve Orman Müdürlüklerine bağlı Gıda Denetim ekipleri, ülke genelinde yetiştirilen 2 milyon ton limondan büyük bir bölümünün üretildiği bölgedeki denetimlerini sıkı bir şekilde gerçekleştiriyor. Erdemli ilçesi başta olmak üzere, il genelinde bu çalışmalara ağırlık verildi.

Denetimler sırasında, süreçte Erdem Karadağ da esnaflarla bir araya geldi. Birçok esnaf, “Limonun memleketindeyiz, yapay soslara başvurmayız” diyerek bu ürünleri kullanmadıklarını dile getirdi. Ayrıca bir esnafın gözler önünde limon yemesi de dikkatlerden kaçmadı. Alınan önlemlerle birlikte, limon fiyatlarının artabileceği ve üreticilerin daha fazla kazanç elde edeceği öngörülüyor.

Erdem Karadağ, Türk Gıda Kodeksi çerçevesinde yapılan bu düzenlemelerin amaçlarını vurgulayarak, “Yasa dışı ürünlerin üretilmesi ve satışını engelleyeceğiz. Denetimlerimizi titizlikle sürdüreceğiz” dedi. Gerçek limondan yapılan ürünlerin değerinin artacağına dikkat çeken Karadağ, Türkiye’de en fazla limonun üretildiği Mersin ve özellikle Erdemli ilçe üzerinden bu denetimlerin başlatıldığını belirtti. Taze limon suyu tüketiminin teşvik edilmesi konusunda da çağrıda bulundu.