Mersin'in Beyaz İncirinde Verim Düşüklüğü

Mersin'in Mut ilçesinde, kendine özgü tadı ve aromasıyla bilinen beyaz incirde bu yıl verim düşüklüğü gözlemleniyor. Yaklaşık 10 bin dekar alanda üretilen incirde, normal yıllarda 90 bin ton civarında beklenen rekoltenin bu sezon 30 bin tona düşmesi bekleniyor.

Çiftçiler Endişeli

Türkiye'de yılın 12 ayı tarımsal üretim yapılabilen ilçelerden biri olan Mut'ta, çiftçiler başta erik, kayısı, zeytin, zeytinyağı, nar, elma, kavun, karpuz gibi çeşitli ürünler yetiştiriyor. Ancak bu yıl beyaz incir hasadı sırasında yaşanan verim kaybı, çiftçilerin gelirlerini tehdit ediyor. Üreticilerin, mahsulün kilogram fiyatının 200 liradan başlayıp 100 liraya kadar gerilemesi, endişelerini artırdı.

Doğal Yetiştirme ve Lezzet

Bahçe kenarlarına dikilen incir ağaçları, bölgenin doğal toprak ve iklim şartlarında yetiştiriliyor. Kimyasal müdahaleden uzak olan beyaz incir, yoğun aroması ve tatlılığıyla sofralık olarak tercih ediliyor. Mut'un merkez mahallelerinde yıllardır beyaz incir yetiştiren Mustafa Yıldız, bu yıl incir ağaçlarında neredeyse meyve bulunmadığını belirterek, “Geçen yıl çok bereketliydi, ama bu yıl yok yılı. Yeterli yağış olmadı” dedi.

Üreticilerin Görüşleri

İsmail Kaplan ise Mut incirinin kendine özgü olduğunu ifade ederek, “Bu yıl düşük olmasına rağmen tahmini 30 bin ton rekolte olur” dedi. Temmuz sonu ile ağustos başında olgunlaşan beyaz incir, hasadın ardından genellikle taze olarak tüketiliyor. İncir alımı yapan tüccarlar, ürünün başta Ankara, Mersin merkez ve Konya gibi illere gönderildiğini, ayrıca ihracatının da yapıldığını belirtiyorlar.

Tarım Uzmanlarından Değerlendirme

Tarım uzmanları, bu yıl yaşanan verim düşüklüğünü doğal üretim döngüsü çerçevesinde değerlendiriyor ve 2027 sezonunda incir ağaçlarının yeniden yüksek verim vermesinin beklendiğini bildiriyor.