Manisa’da Hijyen Denetimleri Sıkılaştırıldı
Manisa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı, kentin genelinde sağlık standartlarını koruma amacıyla hijyen ve işgaliye denetimlerini artırdı. Yapılan denetimler sonucu bir işletmenin imalathanesinde sağlığa zararlı koşullarda depolanan 150 kilo pişmiş tavuk etine el konuldu. Aynı zamanda, bu işletme mühürlenerek faaliyetlerine son verildi.
Sağlık İçin Sıkı Kontroller Devam Ediyor
Manisa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi, il genelinde yaptığı rutin denetimleri daha da sıklaştırarak, halk sağlığına tehdit oluşturan işletmelere yönelik kontrolleri sürdürüyor. Zabıta ekipleri, ilçelerdeki belediye ekipleri ile iş birliği yaparak, 7/24 esasına göre hijyen, gıda güvenliği ve kaldırım işgali konularında denetimlerini gerçekleştiriyor.
150 Kilogram Pişmiş Tavuk Eti İmha Edildi
Bir işletmeye yapılan denetimlerde hijyen kurallarına aykırı ürünler tespit edildi. İşletmenin imalathanesinde hijyen koşullarına uygun olmayan 150 kilo pişmiş tavuk eti bulundu. Gıda mühendislerinin tutanakları doğrultusunda bu ürünler imha edilmek üzere ekipler tarafından alındı. İşletme, hijyen ihlali, işgaliye sorunları ve ruhsatsız faaliyet nedeniyle mühürlenerek kapatıldı.
Denetimlerde Artış ve Hedefler
Manisa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanı Bilgihan Hasturan, 7/24 denetim yapmaya devam ettiklerini belirtti. Son dönemde artan gıda zehirlenmelerine karşı, Belediye Başkanı Besim Dutlulu’nun talimatlarıyla denetimlerin sayısının artırıldığını vurguladı. Ayrıca, esnaflara işgaliye konusunda yazılı ve sözlü uyarılar yapıldığını belirten Hasturan, bu kurallara uymayan esnafların mal varlıklarına el konulduğunu ifade etti. Ulaşım Dairesi Başkanlığı ile iş birliği yaptıklarını ve kaldırımlardaki motosikletlerin uygun yerlere çekilmesini sağladıklarını da sözlerine ekledi.
Halk Sağlığına Karşı Tolerans Yok
Başkan Bilgihan Hasturan, denetimlerin sürecinin daha da artırılacağını sözlerinin arasına alarak, “Girdiğimiz işletmelerin hijyen standartlarını her ayrıntısına kadar inceliyoruz. Manisa’da sağlıklı bir yaşam alanı yaratmak için tüm çözümlerimizi ortaya koymaya devam edeceğiz. Denetimlerde, daha önce satılmayan 150 kilo pişirilmiş tavuk etinin hijyenik koşullarda saklandığını tespit ettik. Gıda mühendislerimiz gerekli tutanaklarını tuttu ve halkın sağlığına zarar verecek ürünlere el koyduk. İlgili işletme faaliyetten men edildi ve yanlış uygulamaları nedeniyle mühürlendi. Sağlıkla oynamaya çalışan kim olursa olsun, aynı gün içerisinde faaliyetten men edilecektir. Bu gibi sıkıntılara asla göz yumulmayacak” şeklinde konuştu.
