Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

Manisa’da 11 Kadın, Yarım Yüzyıldır Yufka Açma Geleneğini İmece Usulüyle Yaşatıyor

Manisa’nın Şehzadeler ilçesinde, 60-80 yaş arasındaki 11 kadın, 50 yıldır imece usulüyle yufka açma geleneğini yaşatıyor. Şükriye Pekcan’ın evinin bahçesinde bir araya gelen kadınlar, bu asırlık geleneği gelecek nesillere aktarmaya çalıştıklarını ancak gençlerin ilgisizliğinden endişeli olduklarını belirtiyorlar.

Manisa'nın Şehzadeler ilçesinde, 60-80 yaş arasındaki 11 kadın, 50 yıldır

**Manisa’da Yüzyıllık Yufka Açma Geleneği 11 Kadın Tarafından Yaşatılıyor**

Manisa’nın Şehzadeler ilçesine bağlı Karaoğlanlı Mahallesi’nde, çocukluk arkadaşı olan 11 kadın, anne ve ninelerinden miras aldıkları yufka açma geleneğini 50 yıldır imece yöntemi ile sürdürüyor.

**Geleneksel Hazırlıklar İçin Buluşuyorlar**

Mahallede yaşayan ve yaşları 60 ile 80 arasında değişen kadınlar, geniş bir bahçeye sahip olan Şükriye Pekcan’ın evinde her yıl sonbahar aylarında bir araya gelerek kış hazırlıklarını yapıyor. Odun ateşinde pişirdikleri yufkalar, hem kendi aileleri için hem de çocuklarına hazırlanıyor. Bu buluşmalar, geçmişten bu yana devam eden bir geleneği canlı tutma çabası olarak öne çıkıyor.

**”Bu Geleneği 50 Yıldır Yaşatıyoruz”**

Ev sahibi Şükriye Pekcan, “Son yıllarda daha uygun bir ortam olduğu için evimizin bahçesinde toplanarak kışlık yufkalarımızı yapıyoruz. Kız arkadaşlarımla birlikte 50 yılı aşkın süredir yufka açma geleneğimizi sürdürüyoruz. Bu kültürü, anne ve ninelerimizden öğrendiğimiz şekliyle yaşatmaya devam ediyoruz” şeklinde konuştu.

**Yufka Açarken İş Bölümü Yapıyorlar**

Nebahat Sabancı, her sabah bir araya geldiklerini ve 25 kilogram un ile hamuru hazırladıktan sonra iş bölümü yaptıklarını belirtti. “Hepimiz aynı anda yufka açamıyoruz. 6-7 kişi yufka açarken, bir kişi pişiriyor, bir diğer de kutulara yerleştiriyor. Yorulan olursa yer değiştiriyoruz” diyerek iş akışlarını aktardı.

**Gelecek İçin Endişeleri Var**

78 yaşındaki Sebiha İnan, “Annemizden bu geleneği öğrendik ve şimdi çocuklarımız için yapıyoruz. Kış hazırlıklarımızı yaparak geleneği sürdürmeye çalışıyoruz. Fakat gençlerin bu tür geleneklere ilgisi oldukça azalmış durumda” dedi. Ayşe Altıparmak ise, “Bizler bu geleneği sürdürüyoruz ama sonraki nesil bunun devamını getirecek mi bilmiyorum. Yeni nesil bu tür gelenekleri pek önemsemiyor” şeklinde endişelerini dile getirdi.

Kadınlar, yufka açma geleneğini yaşatmak için tüm gayretlerini göstererken, gençlerin ilgisizliği onları üzüyor. Bu gelenek, sadece bir yiyecek hazırlama biçimi değil aynı zamanda dostluğu ve dayanışmayı simgeleyen bir kültürel miras olarak günümüzdeki yerini alıyor.