Kuşadası’nda Sokak Lezzetleri Denetiminde Hijyen Kurallarına Uymayan 28 Kilogram Gıda İmha Edildi

Kuşadası Belediyesi, Başkan Ömer Günel’in talimatıyla kentteki sokak lezzetleri satan işletmelere yönelik denetimlerini sürdürüyor.

Hijyen Kurallarına Uymayan Ürünler İmha Edildi

Zabıta Müdürlüğü ekipleri, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü işbirliğiyle gerçekleştirdikleri son denetimde, hijyen ve saklama standartlarına uymayan 28 kilogram gıda ürününü imha etti. Bu denetimlerde suçlu bulunan 6 işletmeye toplamda 58 bin 351 lira para cezası kesildi. Kent halkının sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetimlerine hız veren Kuşadası Belediyesi, İstanbul’da bir ailenin gıda zehirlenmesi sonucu yaşamını yitirmesinin ardından bu süreci daha da artırdı.

Denetimlerin Tarihi ve İçeriği

Zabıta Müdürlüğü’nün Güvenli Gıda ve İş Yeri Hijyeni Denetim ekipleri, son olarak merkazda gerçekleştirdiği denetimlerde, işletmelerin imalathane ve mutfak bölümlerinin hijyen gerekliliklerine uyup uymadığını kontrol etti. Ayrıca, derin donduruculardaki ve soğuk hava depolarındaki hazır gıdaların son tüketim tarihlerinin ve paketleme biçimlerinin de incelendiği öğrenildi. Uygun koşullarda saklanmayan toplam 28,778 kilogram gıda yükünün imha edilmesi sonucunda, Zabıta Müdürlüğü Yönetmeliği’nin 49 / M Fıkrası gereğince de denetim yapılan 6 işletmeye 58 bin 351 lira ceza uygulandı. Kuşadası Belediyesi yetkilileri, denetimlerinin artarak devam edeceğini vurguladı.